キッチンナイフ - Chef's knife - 木材、樹脂と鋼 - North America

条件: 新品未使用
年齢: 2020年以降
素材: 木材、樹脂と鋼
Origin: 北アメリカ

マルチ機能のシェフナイフ：現代のキッチンナイフセットは、多目的ナイフで、さまざまな台所作業をこなすよう設計されています。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな塊の分解まで、刻むから切るまであらゆる用途に使えます。
これらのナイフは、包丁作りの技術の真髄を示すものです。優雅さと魅力を放つ見事なハンドルを備えたこのセットは、目の肥えた料理人や料理愛好家にとって必携の品です。ナイフは完璧な重さとバランスを備えています。

最大のナイフは14インチから8インチです。

水分は折りたたみ鋼の敵です、特に高炭素タイプの場合はなおさらです。洗浄後は、柔らかい布でナイフを必ず乾燥させてください。完全に乾燥させるために、数分間風通しの良い場所で自然乾燥させてください。

油を塗ることは、水分に対する保護バリアを作り、錆を防ぎます。これには食品グレードのミネラルオイルのような高品質なオイルを使用し、柔らかい布で刃に薄く塗布してください。

頻繁に使用する場合は、少なくとも週に一度は油を塗ることを検討してください。