キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・出刃包丁 善次作/堺登録菊虎特上

● 特定のEU諸国向け重要なお知らせ - IOSS発送はEUR 150未満

EUの輸入手続きの最近の変更により、EUR 150未満のIOSS発送に対して以下の国への一時的な発送制限が適用される場合があります：

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド

発送の可用性は日本郵便および宛先国の郵便手続きにより変動する場合があります。

入札前にこの可能性を考慮してください。

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ヴィンテージ日本製柳葉刀＆出刃包丁セット – サイン入り刃 – 善次作 / 堺登録 菊虎特上 – 伝統的な日本の魚介・刺身包丁

長寸の柳刃（刺身包丁）と重量感のある出刃包丁の、伝統的な日本の台所ナイフ2点を組み合わせた、非常に魅力的なヴィンテージセットです。

両方の包丁には署名があり、伝統的な日本の職人技の本来の風合いを保っています。ヴィンテージ日本刃物のコレクター、和食愛好家、伝統的な炭素鋼ナイフを修復・手入れする経験者に最適なセットです。

1. 柳刃 – 「善次作」
(Zenji-saku)

長い方の刃は伝統的な柳刃で、署名は:
「善次作」 (Zenji-saku)

柳刃は日本料理で最も象徴的な包丁のひとつです。長く細い刃は刺身や繊細な魚を一刃で薄く切るため設計されており、素材の質感と外観を保つのに適しています。

概略寸法
総長：約35 cm
刃長：約21 cm
柄長：約14 cm

2. 出刃 – 「針中野 松浦 / 堺登録 菊虎 特上」

二点目は伝統的な出刃包丁で、以下の銘が刻まれています:
「針中野 松浦」
「堺登録 菊虎 特上」

この包丁にはいくつかのオリジナル刻印・ラベルが残っており、ヴィンテージ感を高めています：
・金具紙ラベル: "Registered Trademark – Excellent Cutting Performance – Kikutora – Sakai Premium Product."
・木製柄のブランド表示: "Sakai Registered Trademark Kikutora."
・オリジナルの"Excellent Cutting Performance"紙ラベル
・柄の裏面にはブランド表示: "Harinakano Matsuura Special Selection."

出刃は、丸ごと魚の調理、三枚おろし、関節・小骨の処理に伝統的に用いられる厚く広い刃を特徴とします。

概略寸法
総長：約29 cm
刃長：約16 cm
柄長：約13 cm
最大刃幅：約5 cm

伝統的日本キッチンナイフのクラシックな組み合わせ
この組み合わせは、日本の伝統的な台所包丁の中でも最も重要な2点を表しています。出刃は丸ごと魚の下処理など重作業、柳刃は刺身の最終的で精密な薄切りのために設計されています。これらを組み合わせると、実用的で美しいディスプレイやコレクターズセットとしても魅力的です。

状態
これらはヴィンテージの、以前使用された日本製キッチンナイフで、現状のまま提供します。
以下の aging・使用感のサインにご注意ください：
- 古さによる汚れ・シミ
- 表面の錆・酸化
- 傷・使用感
- 刃先の欠け
- 研ぎ跡・エッジの欠け
- 繰り返しの研ぎや長期使用による摩耗
- 金具周りの汚れ・傷・ずれ・経年劣化
- 木柄の汚れ・傷・摩耗
写真は説明の重要な一部ですので、よくご確認ください。
このナイフは、ヴィンテージの日本製ナイフを理解し、必要であれば自分で清掃・研磨・錆取り・手入れを行える購入者にのみ推奨します。
ヴィンテージの中古日本刃物のコンディションを完全にご承知のうえでご入札ください。
善次作の柳刃と堺製出刃にオリジナル菊虎ラベルとブランドを備えた美しいヴィンテージ刀剣セット。
■ 入札前の重要なお知らせ
● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国（USA）への発送は不可
● 入札と支払い
購入を完了し支払う意図がない場合は入札しないでください。入札をすることにより、落札時には支払いを完了する意図があることを確認したことになります。支払いを行わない入札者は取引を大幅に遅らせます。カタウィキの催促後も支払いが完了しない場合、カタウィキの方針に基づき ordersがキャンセルされることがあります。

●商品の状態
全ての商品は特記がない限りヴィンテージ・アンティーク・中古品です。年齢・使用感・傷・汚れ・錆・酸化・経年変化・修理・研磨跡・その他の不具合が想定されます。入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
写真に写っていない欠陥・不備がある場合もあります。移送時の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いにより、商品状態が変わることがあります。
したがって、清掃・研磨・修復・修理を自分で行える知識と能力を持つ購入者向けにのみ販売します。完全に修復済み・すぐに使用できる商品を求める購入者には適していません。
全ての寸法は概寸です。

● 伝統的な日本刀具の柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本製キッチンナイフ（和包丁）は交換可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・割れ・緩み・輸送ストレスにより修理・交換が必要になる場合があります。交換部品は付属しません。

● 包丁の発送制限 - knives
英国法のため英国への発送は行いません。厳格な規制のためデンマークへの発送も行いません。その他の国への発送も現地法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。

● 国際発送 - 通関
包丁の輸入規則は国ごとに異なります。購入者は輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な通関申告で発送します。税関の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。

● 発送不可の国
現在、米国への発送を行っていません。米国宛の配送サービスは一時的に停止中で、米国の配送先住所を持つ注文を受け付けられません。
ポルトガルへの発送も物流不安定のため一時的に停止しています。これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際状況 - 発送制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便問題等により、特定の国への発送が不可能になる場合があります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリアへの配達は1か月以上かかることがあります。これを了承のうえご入札ください。

● 同梱発送なし
複数点ご購入の場合でも、各商品は個別に発送されます。

● 発送方法とお届け日数
全て日本から日本郵便で発送します。お届けには概ね3〜4週間を見込んでください。お届け日数は保証されません。

● 輸入関税・税金（EU購入者）
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者のご負担となります。

● 税関対応と購入者の責務
購入者は税関の要求に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると遅延・戻送・没収・破棄の原因となります。

● 返送 parcels
税関で拒否された場合や返答がない場合、再発送には再度送料が発生します。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便停止・その他の不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。

● 同意
入札を行うことにより、すべての条件を読み、同意し、商品に非可視欠陥が含まれている可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になる場合があることを理解したことを確認したものとします。