Wuliangye - 1618 - b. 2019 - 500ml

2007年に発売されたWuliangye 1618は、四川省宜宾市の五粮液蒸留所で醸造される超プレミアムの強香型中国白酒です。強香型白酒の優れた代表格として高く評価されています。Wuliangye 1618は1639年の明代の地下貯蔵庫を用いて醸造されます。その風味は、“頭痛を起こさない”とされるWuliangyeの特徴である、豊かでまろやかで力強い味わいを有します。製造工程がより洗練されており、強香型の特徴を充分に表現しています。52％のアルコール度数でボトリングされ、古来の何世紀にもわたる地下貯蔵庫で発酵させる五穀（高粱、米、もち米、小麦、とうもろこし）の signature レシピから作られています。

風味特性：長く続く香りにトロピカルフルーツ、バニラ、白胡椒、そして風味豊かなハーブのニュアンスが広がります。

香り：鼻先から豊かな芳香と果実系のトーンが広がり、パイナップルや熟したマンゴー、あんずと白胡椒のヒントを感じ、柑橘系の香りもかなり目立ちます。バニラが全体をまろやかに整え、非常に複雑な香りを引き締めます。

口当たり：スパイシーなニュアンスと甘い果実、ピンクペッパーの粒、柔らかなハーブのニュアンスがあり、豊かな柑橘系の前味の後に softer なトーンへと落ち着き、クリーミーさと余韻が続きます。

重量：1395g（箱入り）

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