Seki Tubazo（関鍔蔵） - キッチンナイフ - 三徳包丁、牛刀、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁、小出刃包丁、ペティナイフ - 日本製キッチンナイフセット - ステンレス鋼、木材 - Japan

伝統的な日本の包丁職人技 – 関市日本製
準備から盛り付けまで、必要なものがすべて揃っています。

これは関鍔蔵（Seki Tubazou）の7点セットの日本製キッチン包丁です。
関市は700年以上の歴史を持つ刃物産地として知られており、日本刀工の伝統に端を発した関の包丁は、世界的にもその切れ味・耐久性・抜群のバランスで評価されています。
刃部は厳選されたステンレス鋼を用い、木目の自然派ホオウ材ハンドルと組み合わせることで、伝統的な美学と現代素材を両立しています。
長くお使いいただくことを想定し、研ぎ直し・メンテナンスが長年可能です。

このセットは、日本の包丁文化の要となる形を体現しており、実用性能と職人の風合いを兼ね備えています。
収集家だけでなく、料理を本気で楽しむ方にも適しています。

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セット内容（写真の左から右へ）

三徳包丁
刃長：170 mm / 全長：295 mm / 約100 g
肉・魚・野菜の万能に使える多用途ナイフ。

牛刀包丁
刃長：180 mm / 全長：305 mm / 約96 g
ステンレス刃で鋭さと耐久性を両立。肉・魚・野菜のすべてに対応する日常使いの万能ナイフ。

出刃包丁
刃長：160 mm / 全長：280 mm / 約139 g
魚をさばくのに主に用いられる伝統的な日本刀。厚みのある頑丈な刃が、頭部や小さな骨の切断を正確に行います。

薄刃包丁
刃長：175 mm / 全長：295 mm / 約131 g
真っ直ぐな刃で野菜を均一で美しく切るための包丁。

刺身包丁
刃長：210 mm / 全長：330 mm / 約81 g
食材の繊維を壊さず、清潔で正確な薄切りを実現する長刃。

小出刃包丁
刃長：110 mm / 全長：220 mm / 約49 g
魚の下処理に適した伝統的な日本刀。

ペティーナイフ
刃長：125 mm / 全長：235 mm / 約43 g
果物やデリケートな作業に最適な小型の作業ナイフ。

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仕様

刃材：ステンレス鋼
柄材：天然木
付属部品：ポリプロピレン/ラバースポルト等のブロックは無し
原産国：日本
状態：新品

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配送

商品は日本郵便またはDHLを通じて日本から発送されます。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護梱包を施します。

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重要な注意点

・税関手続きのため、税関や配送業者から電話またはメールで連絡が入る場合があります。対応可能な状態でご在宅ください。
対応いただけない場合、発送が遅れたり、返品、追加料金が発生することがあります。

・現在の輸送規制により、イギリスへは日本から刃物・刃物類を発送できません。UKのご注文はキャンセルとなります。ご理解ください。

・中東地域の情勢により、日本からポルトガルへの配送は現在難しい状況です。
ポルトガルの入札者様には入札を控えていただくようお願い申し上げます。

・輸入関税・VAT・通関取扱手数料は商品価格や送料に含まれていません。入札・購入前に、お近くの税関へご確認ください。

・お届け時期は、目的国や税関手続きによって異なる場合があります。