2011 Chateau de Pommard - Pommard - 3 Bottles (0.75L)

2011年 シャトー・ド・ポマール – グラン・ヴァン - ポマール AOC – ブルゴーニュ、フランス - 3本（各0.75 L）

ここにご用意したのは、名門シャトー・ド・ポマールの2011年グラン・ヴァン、上品なピノ・ノワールがブルゴーニュを代表する最も歴史ある生産者のひとつから生まれた3本セットです。著名なクロ・マーイ＝モンジュ（Clos Marey-Monge）の区画を選定した monopole ヴィンヤードから造られたこのキュヴェは、ポマールのテロワールの複雑さとキャラクターを表しています。2011年ヴィンテージは、清新さ・優雅さ・優れた飲み心地を兼ね備えた、クラシックな年として広く評価されています。

グラスに注ぐと、熟したチェリー、ブラックチェリー、赤スグリ、ドライローズの花びら、控えめな香辛料の香りが広がり、エレガントなミネラルのニュアンスが支えます。口当たりは豊かでありながらも洗練されており、シルキーなタンニンと活力あるフレッシュさ、長く風味豊かな余韻を感じられ、塩気のあるミネラリティが特徴的です。専門家のテイスティングでも複雑さとエレガンスが絶賛され、点数は91点に達しています。

今、熟成の美しい段階にあり、このワインはローストラム、鴨、ジビエ料理、きのこ料理、熟成チーズと特に相性が良いです。

ロット情報

生産者：シャトー・ド・ポマール
ワイン：グラン・ヴァン・デュ・シャトー・ド・ポマール
ヴィンテージ：2011
アペラシオン：ポマール AOC
地域：コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
ブドウ品種：100% ピノ・ノワール
数量：3 × 0.75 L

ブルゴーニュの象徴的な生産者の熟成ボトルを3本、今日から楽しむことも、今後数年の熟成用としても完璧に手に入れる絶好の機会です。ボトルは安全で保護された梱包でお届けします（例の写真を参照）。