2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

Castillon-コート・ド・ボルドーの2019年 Roc城の12本。

Roc城はBelves-en-Castillon村に位置し、Castillon-Côtes-de-Bordeaux appellationに属します。長い間その代表を務めてきたエリック・プリセット氏という人物がいます。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリールのLoscでプレーしました。2008年にこの domaineを買収したとき、すでにサンテミリオン・グランクリュのシャトー・ロル・ヴァランタンとラングドックのヴィラ・シンポジア（モンペリエ近郊）を所有していました。

それ以来、2009年にロル・ヴァランタンを手放して二つの他の領域に専念するようになりました。その後、2017年にはシャトー・ロックをアルブリックとアニエス・フロリソーヌに売却します（シャトー・ド・ロックとなる）。

複雑なラズベリーとフォレストの香りを持つ、このワインには高貴さがあります。口に含むと、絹のようなタンニンによって支えられた繊細なバランスが、フェラール系の鉄味を特徴とする余韻まで続きます。生まれつきのメルローの香りとともに。

美しく、すぐに楽しめるワインですが、数年熟成の眠りを経てもよいでしょう。

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