2021 Jérôme Gradassi - Châteauneuf-du-Pape - 6 Bottles (0.75L)

17/20 RVF 80% グルナッシュ 20% ムールヴェードル、濃い赤系果実の香り、森の床のニュアンス、革のニュアンス。ボディはしっかりとして、丸みのあるタンニン、心地よい酸味と長い余韻が特徴。ブドウは樹齢80年の古木から採れたもの。フランスの使い古しオーク樽で18か月熟成。ドメーヌで瓶詰め。現在飲み頃で、2030年頃まで熟成が可能。ジェローム・グラダンシはシャトーヌフ・du・パプで最も小さなワイン生産者で、2004年に引き継いだ家族の畑はわずか3ヘクタール。これ以前はアヴィニョンにレストランを構えるミシュラン星付きシェフだった。彼のCDPレッドは高く評価されており、彼のワインはソムリエの間で非常に注目を集めている。フランスから出荷。