101 - キッチンナイフ - 手作りダマスカス鋼の菊一文字包丁、オリーブ材ハンドル、上質なレザーシース付き - Steel - Asia

経験豊かな職人技を感じる、この手作りダマスカス鋼のキリツケ包丁は、シェフ、コレクター、料理愛好家の方のために設計されています。美しく模様づけされたダマスカス刃を備え、卓越した切味と時代を超えた上品さを両立。 razor-sharp edgeはスライス、ダイス、刻み、そして精密な下ごしらえに最適です。

人間工学に基づいたオリーブウッドの柄は快適でしっかりとしたグリップを提供し、ステンレス鋼のブレストは優れたバランスと耐久性を確保します。安全な保管・携帯を可能にする手作り本革鞘を同梱。贈り物やコレクターズピースとしても優秀な一本です。

各包丁は個別に手作りされており、ダマスカス柄はそれぞれ異なります。

仕様
包丁タイプ：キリツケ包丁
刃材：手作りダマスカス鋼
刃模様：独特のツイスト/レインドロップ柄ダマスカス
柄材：自然オリーブウッド
ブレスト材：ステンレス鋼
鞘：手作り本革
刃付：ダブルベベル
構造：フル tang
仕上げ：酸性エッチング加工のダマスカス柄
状態：新品・手作り

目安寸法
全長：31 cm (12.2")
刃長：19 cm (7.5")
柄長：12 cm (4.7")
刃幅（最大）：5 cm (2")
刃厚：2.5–3 mm
重量：およそ 280–350 g

特徴
・特徴的な層状模様を持つ手打ちダマスカス鋼の刃
・プロの性能を発揮する鋭い切れ味
・快適な天然オリーブウッドの柄
・バランスのとれたフルタング構造
・高品質な手作り革製鞘付き
・家庭用キッチン、プロのシェフ、コレクター、贈り物に適しています

ケア情報
・洗浄は手洗いのみ、使用後はすぐに乾かすこと
・刃には時々、食用可能なミネラルオイルを薄く塗布する
・食洗機に入れたり水没させたりしない
・刃が完全に乾燥してから、付属の革鞘に保管する

パッケージ内容:
1 × 手作りダマスカスキリツケ包丁
1 × 本革鞘