1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Bottles (0.75L)

1995 ボルゲス ヴィンテージ・ポート 2 x 0.75L
2 ボトル
ポートワイン

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca and Touriga Franca.

VINIFICATION
ぶどうを受け取った後、醸造所へ搬送され、完璧な状態で到着するように処理します。つぶして茎を取り除き、皮と接触させて3～4日間発酵させ、色と香りをより多く抽出するために定期的にポンプオーバーで攪拌します。適切な時期に、果汁と皮を分離し、ブランデーを加えます。その後、小さな樽で最大2年間熟成させます。最後に瓶詰めされ、瓶の中でさらに熟化を完了します。

TASTING NOTES
透き通った酒体、赤褐色の色調。赤い果実とドライフルーツの香りがあり、ボトル熟成の段階を通じて特徴づけられる。甘く、長く続く風味で、ワインのポジティブな進化を示します。

SERVING
ヴィンテージは単独で楽しむこともできますが、脂肪分の多いチーズやチョコレート、または赤果実のデザートと相性が良いです。シガー愛好家には独特の体験を生み出します。提供温度は14°C〜15°C。

HISTORY
1884年創業、Sociedade dos Vinhos Borges は偉大なワインを造り出し、市場へ届ける長い歴史を持っています。商才に長け、土地とワインへの深い情熱を持つ二人の兄弟、アントニオとフランシスコ・ボルゲスが、今日私たちが知る会社へとビジョンを築き始めました。
1998年以降、ボルゲスはJMVグループの一部となり、ヴィエイラ家が率いる全ポルトガル所有の組織です。私たちのワインは、ポルトガルの三大規定地域の三つの分野から仕入れられた広範なポートフォリオの一部であり、私たちには自社の製造所があります。1つの屋根の下で、ドウロ、ダオ、ヴィーニョ・ヴェルデ各地域のワインの多様性と独自性、ポートの高貴さ、発泡ワインの優雅さを結びつけています。
ボルゲスはこれらの地域それぞれに3つのワイン製造拠点を持ち、年間600万本を超える生産を行っています。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).