D'Orazio - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 250ml Can

フラントオザリオがプーリア州（イタリア）で生産した、100%イタリア産エクストラバージンオリーブオイルの缶4本セット、各250ml。

OLEA POP - マルチカルティヴァーのエクストラバージンオリーブオイル

同じオイル、新しいバイブ。OleapopはD'Orazioのマルチカルティヴァーオイルを色で着飾ったもので、伝統とデザインの間にプーリアのエネルギーが爆発する。四つのルック、ただ一つの良い心――それはプーリアの心。

各ボトルは小さな視覚的宣言。柔らかなライン、描かれたタッチ、鮮やかなパターンが地中海の喜びと社交性、そして自生的な品種の太陽の性格を語る。伝統と対話する現代的なデザインが、エクストラバージンオイルを体験し共有する世界へと変える。

官能的プロフィール:
軽やかな果実味に、トマトとオレガノの野性香が引き立てる。
口当たりは、軽い強さの苦味と辛味のバランスが取れている。

ペアリング:
素材の味を崩さず、引き立てるだけで、味を覆い隠さない。次の料理に理想的:

(生で)ゆでたジャガイモ、モッツァレラ、ピンジアモニョ、ソース類、米／米のスープ、フェンネルのクリームスープ、 生の魚またはゆで魚、魚介類、新鮮なサラダ（生で）
加熱調理ではリゾット、ソース、白身の肉、ベシャメルソース、タルト生地