D'Orazio - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

4本入り500mlのオリーブオイル、オリーブオイル100%イタリア産のエキストラバージンオリーブオイル。フランターニオ・ドゥラツィオ製、プーリア州・イタリア。

OLEA POP - オリーブオイル エキストラヴァージン multicultivar

同じオイル、新しい雰囲気。Oleapopは色鮮やかな multicultivar D'Orazio。伝統とデザインの間でプーリアのエネルギーが爆発。4つのルック、1つの芯—プーリアの心。

それぞれのボトルは小さな視覚的宣言。柔らかなライン、イラスト風の意匠、鮮やかなパターンが地中海の喜び、親和性、太陽の性格を自国の品種の持つ個性とともに語る。伝統と対話する現代的デザインは、エクストラバージンオイルを体験し、共有する場へと変える。

官能的プロフィール:
軽いフルーティさ、トマトとオレガノの植物的香りが際立つ。
口当たりは、軽い強さの苦味と辛味のバランス。

相性:
素材の味を引き立てつつ、味を歪めたり覆い隠したりしない。理想的には以下とともに:
(生)ゆでたジャガイモ、モッツァレラ、ピンツィモニオ、ソース、米/米のスープ、フェネギのポタージュ、刺身・茹で魚、魚介類、サラダ（生食）
加熱調理ではリゾット、ソース、白身の肉、ベシャメル、タルト生地