キッチンナイフ - Chef's knife - パッカウッド、レジン、そして手作りの折り込み鋼 - North America

条件：未使用・新品
年齢：2020年以降
素材：パッカウッド、樹脂、手作り折りたたみ鋼
原産地：北アメリカ

多機能シェフナイフ：現代のキッチンナイフセットは、さまざまな台所作業をこなす多目的ナイフです。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉のスライス、大きな肉塊の分解など、刻む作業からカットまで幅広く使えます。
これらのナイフは、包丁作りの技術の真髄を体現しています。優雅さと魅力を放つ美しいハンドルを備え、このセットは経験豊富な料理人や料理愛好家にとって欠かせないアイテムです。ナイフは重さとバランスが完璧です。

最大のナイフは14インチから8インチです。

折りたたみ鋼は水分の敵です。特に高炭素タイプの場合は尚更です。清掃後は柔らかい布で乾かすことが不可欠です。完全に乾燥させるために、数分間自然乾燥させることもしてください。

オイルは水分に対する保護バリアを作り、錆を防ぎます。これには食品グレードのミネラルオイルなど品質の良いオイルを使用し、刃に薄く塗布してください。

頻繁に使用する場合は、少なくとも週に一度はオイルをさしてください。