Giuseppe Giusti - バルサミコ酢 - 4 - 250ml Bottle

モデナ産バルサミコ酢 GIUSEPPE GIUSTI 1605年創業、イタリア最古の酢蔵。

17世紀以来、ジュスティ家はそのバルサミコ酢を見守り続け、複雑な味の調和と世界中で高く評価される卓越した製品へとつながるレシピを継承しています。
250 ml のプレミアムモデナ産 IGP バルサミコ酢を、上品な専用ケースに収めた「シャンパノッタ」形状のボトル5本。

4 本のボトル「ゴールドメダル5個 - バンダ・ロッサ」各250 ml。
ジュスティの酢作りの技術を象徴する誇り高い品、“バンダ・ロッサ”は、現在の家族の叔父ジョゼッペが名誉として贈った個人的な逸品でした。力強く厚みのあるボディで、際立つ複雑さと芳香の豊かさが特徴です。他と際立つ香りとして、プラム、ブラックチェリー、古木に長く染み込ませた甘い香辛があり、味わいの後も長く残ります。

原材料：煮詰めたブドウ果汁、長期熟成させたブドウ酢。
熟成：1700〜1800年代の古い樽を積層して熟成。年に一度、限られた量をのみ採取します。