キッチンナイフ - Chef's knife - 樹脂、ブラックG10、粉体塗装を施した鋼材 - North America

状態: 新品・未使用
年式: 2020年以降
素材: ラシン、ブラックG10、スチール（粉体塗装仕上げ）
Origin: 北アメリカ

マルチ機能のシェフナイフ：現代キッチンナイフセットは、さまざまな台所作業をこなすよう設計された多目的ナイフです。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな部位の解体まで、切る作業全般に使えます。
これらのナイフは、包丁作りの技を真に体現しています。優雅さと魅力を放つ美しいハンドルを備え、このセットは、物知りなシェフや料理愛好家にとって必携のアイテムです。ナイフの重量とバランスは完璧です。

最大のナイフは14インチから8インチ

水分は折りたたみ鋼の天敵であり、特に高炭素鋼の場合はなおさらです。洗浄後は、柔らかい布で刃を必ず乾かしてください。完全に乾燥させるために、数分間風通しの良い場所で自然乾燥させてください。

オイルを塗ると、水分からの保護膜が形成され、錆を防ぎます。そのためには、食品グレードのミネラルオイルのような高品質なオイルを使用し、刃に薄く塗布してください。

ナイフを頻繁に使用する場合は、少なくとも週に1回はオイルを塗ることを検討してください。