キッチンナイフ - Chef's knife - パッカウッド、手作りの折りたたみ鋼材、粉体塗装 - Japan

状態: 新品 未使用
年齢: 2020年以降
素材: pakka woodと手作り折りたたみ式鋼材の粉体コーティング
原産地: 北米

多機能シェフナイフ: モダンなキッチンナイフセットは、多用途ナイフとして、さまざまなキッチン作業をこなすよう設計されています。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな肉塊の分解など、刻む作業から切断作業まで幅広く使用できます。
これらのナイフは、ナイフ作りの技術を真に体現するものです。際立つハンドルが上品さと魅力を放ち、洞察力のあるシェフや料理愛好家には必携のセットです。ナイフは重量とバランスが完璧です。

最大のナイフは14インチから8インチ

水分は折りたたみ鋼の敵です。特に高炭素タイプの場合はそうです。清掃後は柔らかい布でナイフを乾かすことが不可欠です。完全に乾燥させるために、数分間風通しの良い場所で自然乾燥させても構いません。

油を塗ることで湿気に対する保護層を作り、錆を防ぎます。これには食品グレードのミネラルオイルのような高品質のオイルを使用し、刃に薄く塗布します。

頻繁にナイフを使用する場合は、少なくとも週に一度は油を塗ることを検討してください。