VDS - Abbaye d'Aulne - ブロンド - 75cl - 6 bottles

中世から、アウルヌ修道院の修道士たちは二種類のビールを醸造してきました。1752年、醸造所は火災で焼失しましたが、1796年に再建されました。しかし1850年以前には、修道院の醸造活動は完全に停止していました。

Abbaye d'Aulne-bierは、1954年に、Marchienne-au-Pontのビール職人・小売業者であるFrançois Leveauの手によって復活を遂げ、ブランドと所有権が登録されました。ビールはDinantで醸造されました。

その後、長い年月のうちに、生産は順次、CouilletのBavery醸造所、De Smedt醸造所、後にOpwijkのAffligem醸造所へと移りました。François Leveauは1996年にブランドを売却し、その後このビールはSaint-Amand-les-Waters（フランス）にあるBrouwerij Amis Réunisで醸造されました。

2000年6月以降、アウルヌ修道院の修士修道院の廃墟、18世紀の修復済み旧厩で、再びアウルヌ修道院のビールが醸造されています。

瓶内二次発酵を特徴とするブロンド修道院ビール。

この黄金色のビールは、軽い果実風のホップ風味と、軽く調和のとれた口当たりが特徴です。

複雑な風味を持つビールで、繊細な果実の香りと良いホップの香りが感じられます。口中では、舌の上で軽く広がり、複雑で力強いボディがアルコール感の味わいと完璧に調和します。極めて洗練され、優雅なビールで、長く澄んだ余韻が際立ちます。

完璧な状態

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