キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和薄刃・柳刃包丁 別打 兼正/木屋 特製

● 一部EU諸国向け重要告知 - IOSS出荷がEUR 150未満の場合

EUの最近の輸入手続き変更により、以下の国々へのEUR 150未満のIOSS出荷に一時的な出荷制限が適用されることがあります：

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド

日本郵便および目的国の郵便手続き次第で、出荷可否が変動する場合があります。

入札前にこの可能性を十分にご考慮ください。

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ヴィンテージ 日本製宇 Bila Usuba & Yanagiba キッチンナイフセット – 別打兼正/木屋特製 署名刀2点

伝統的な日本製キッチンナイフのヴィンテージ2本セット。大ぶりな宇杉葉の由来を持つ宇板外と細長い柳刃の刺身用刃の組み合わせ。

両刃は個別に署名されており、日本の伝統的なプロ用キッチン砥刀の特徴的な形状を示しています。日本刀の収集家、修復家、または修復の可能性を伴う古い本物の刃を求める熟練ユーザーにとって魅力的なヴィンテージセットです。

1. 宇板刀（宇板ナイフ）– 署名「別打兼正」(別打兼正)

大型のナイフは伝統的な日本の宇板で、広くて背が高く長方形の刃にすぐに特徴づけられます。

刃には署名が入っています：
別打兼正 – Bessu Kanemasa

“Bessu”(別打)は、日本の包丁でよく見られる特別製造または別鍛造ラインを示す伝統的な称号です。

長い刃のプロファイルと直線的な切断エッジは、日本料理における正確な野菜の下ごしらえに用いられる宇板の特徴です。その堂々とした比率はナイフを特に印象的に見せます。

概寸:
総長さ: 41.5 cm
刃長: 22.5 cm
柄長: 16.5 cm
最大刃高: 約6.0 cm

伝統的な木製の日本の柄と暗色のフレールを装着。

2. 柳刃刀（Yanagiba Knife）– 署名「木屋特製」(木屋特製)

第二のナイフは伝統的な柳刃で、日本の刺身・寿司の調理に関連する長く細く先のとがった刃プロファイルを特徴とします。

刃には署名が入っています：
木屋特製 – Kiya Tokusei / Kiya Special Made

木屋（木屋）は、伝統的な刃物やエッジ工具と長く結びつく、日本の歴史的な砥器ブランド名です。

その優雅な長い刃は宇板の広い形状と対照的であり、伝統的な日本のキッチンナイフの二つの異なる形状を代表する組み合わせを作り出しています。

概寸:
総長さ: 40.5 cm
刃長: 23.5 cm
柄長: 約15.5 cm
最大刃高: 約3.0 cm

伝統的な木製柄と金属フレールを装着。

状態

これらは真のヴィンテージの使用品で、新品または修復済み品ではありません。

年月と使用による摩耗が見られ、汚れ、酸化/錆、擦り傷、こすれ、縁の欠けや欠損などが含まれます。フレールには汚れ、擦り傷、へこみ、摩耗、若干の位置ずれも見られ、木製柄には着色、汚れ、擦り傷および長期使用・経年の兆候があります。

重要な点として、写真は条件説明の重要な要素であるため、すべての写真をよくご確認ください。

ナイフは現状の未修復の状態で提供されます。新品のように見せる試みは行われていません。経年の表面と使用の兆候は、日本の伝統的なキッチン工具としての歴史を反映しています。

入札者への重要なお知らせ

ヴィンテージ商品としての性質から、これらのナイフは自分で清掃・修復・鈍ら取りを行えるコレクター、修復家、または熟練のナイフ愛好家向けに推奨されます。

実際に使用する前には清掃、錆落とし、研ぎなどのメンテナンスが必要となる場合があります。

現状のヴィンテージ状態を理解・受け入れ、必要な清掃・研ぎ作業を自分で行える場合にのみ入札してください。

上記の寸法は写真から採取した概寸です。

署名入りの別打兼正宇板の広い幾何学と、木屋特製柳刃の上品なプロファイルを組み合わせた視覚的に印象的なペア—特長と修復の可能性を備えた魅力的な日本のヴィンテージナイフセットです。

■ 入札前の重要なお知らせ
● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国（USA）への発送は不可

● 入札・支払い
購入を完了する意思がない場合は入札を行わないでください。入札を行うことにより、落札時に支払いを完了する意志があることを確認したものとみなされます。支払いを行わない入札者は大幅な遅延を引き起こします。Catawikiからの再三の支払い催促にもかかわらず支払いが完了しない場合、Catawikiの規約に基づき注文が取り消されることがあります。

● 商品のコンディション
すべての商品は特に記載がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢、使用、傷、汚れ、錆、錆化、パティーナ、修理、研磨痕、その他の欠陥が生じることを予想してください。
ご入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な要素です。
また、写真には見えない欠陥や不具合が存在する場合があることをご理解ください。輸送中の振動、衝撃、温度、湿度、取り扱いにより商品の状態が変化することがあります。
そのため、本品は清掃・研磨・修復・修理が必要な場合でも自分で行える知識と能力を有する購入者のみを対象として販売します。完全に修復済みまたは使用準備が整った商品を期待する購入者には適していません。
すべての寸法は概算です。

● 伝統的な日本刀柄についての重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は取り替え可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年、乾燥、収縮、割れ、緩み、輸送ストレス等により修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は含まれていません。

● 包装- ナイフの出荷制限
UK法のため、英国へナイフの発送は行いません。厳格な規制のため、デンマークへの発送も行いません。他国への発送は現地法により制限される場合があります。制限国からの入札は取り消されます。

● 国際発送 - 通関
ナイフの輸入規則は国によって異なります。買い手は輸入の合法性を確認してください。出荷元は日本から正確な通関告示を行います。通関の遅延、検査、没収、課税、または輸入上の問題は販売者の管理外です。

● 発送先不適合国
現時点では米国への発送を行っていません。米国向けの配送サービスは一時的に停止しており、US宛の配送先住所を含む注文を受け付けることができません。
ポルトガルへの発送も物流の不安定さのため一時停止しています。
これらの国からの入札は取り消されます。

● 国際情勢 - 輸送制約
世界情勢、制裁、輸送制限、郵便の問題などにより、特定の国へ発送不能となる場合があります。その場合、注文が取り消されることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
イタリアへの配送には税関と郵便の遅延のため1か月以上かかることがあります。これを受け入れて入札してください。

● 同梱発送不可
複数点購入でも、各アイテムは別々に発送されます。

● 発送方法とお届け時期
すべて日本郵便を経由して日本から発送されます。お届けまでの目安は3〜4週間です。配送時期は保証されません。

● 関税・税金（EU購入者向け）
関税、VAT、その他の税金は含まれていません。すべて購入者のご負担となります。

● 通関窓口と購入者の責任
購入者は通関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると遅延、返送、没収、または荷物の破棄につながることがあります。

● 返送荷物
通関拒否または回答がない場合、再発送には二重の送料がかかります。

● 不可抗力
戦争、制裁、災害、郵便の一時停止、その他不可抗力による遅延や不履行について、売主は責任を負いません。

● 合意
入札を行うことにより、すべての条件を読み理解し、商品に非可視欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になることを承認したものとします。