キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・出刃包丁 土佐政光特製/一文字之作

● CERTAIN EU諸国向け重要なお知らせ - IOSS対象のEUR 150未満の出荷

最近のEUの輸入手続き変更により、以下の国々へのEUR 150未満のIOSS出荷には一時的な出荷制限が適用される場合があります：

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルグ
- ポルトガル
- ポーランド

日本郵便および受取国の郵便手続き状況次第で、出荷可能性が変動することがあります。

ご入札前にこの可能性をご考慮ください。

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ヴィンテージ日本製 山木刺身包丁&出刃包丁セット – 土佐政光特製 Made / 一文字之作 – 伝統日本 knives サイン入り

木柄の元々の木工細工と日本語の刻印が残る、長い柳刃包丁と重量感のある出刃包丁の、二点セットの魅力的なヴィンテージ日本伝統包丁です。

両刃には日本語の銘が刻まれていますが、特に柳刃は元の木柄に残る古い日本語ラベルとブランド印が特徴的で、質と切れ味を保証する製造元の表示が残っています。

これらの逸品の時代を感じさせる細部は、包丁のヴィンテージ感を高め、伝統的な日本の調理道具コレクターにも特に魅力的です。

どちらの包丁も長い使用の歴史を感じさせ、現状の未研磨・未修復のヴィンテージコンディションでのご提供です。

1. 柳刃包丁 – 「土佐政光特製」
（左の包丁）伝統的な日本の柳刃で、長く細い刃が先端へと伸びています。
刃には次の銘が刻まれています：
土佐政光特製 – Tosa Masamitsu Tokusei / Tosa Masamitsu Special Made
特に木柄には古い日本語ラベルが残っている点が興味深いです。
残存文字は以下のとおりです：
「精製したる特製品に付き切味の優秀なる事を保証致します　製造元」
おおよそ以下の意味に訳せます：
「これは特製・丁寧に仕上げられた製品であり、優れた切味を製造元が保証します。」
この元のラベルはヴィンテージの実用包丁として非常に魅力的な細部で、日本の刃物が元々どのように市場に提示されていたかを垣間見させます。
また、柄の裏にはブランド印として「ウラ壽」が刻まれています。
刃の銘・ラベル・柄のブランド印の組み合わせは、この包丁に非常に強いヴィンテージ的個性を与えています。
その長く細い刃は、刺身や魚の薄切りに伝統的に使われる柳刃の形を特徴づけています。
目安寸法：
全長：39 cm
刃長：24 cm
柄長：約14.5 cm
最大刃高：約2.5–3.0 cm
伝統的木柄・金属のファーエル付き、元の紙ラベルが残っています。

2. 出刃包丁 – 「一文字之作」
（右側の包丁）広く重量感のある刃のプロファイルを特徴とする伝統的な日本の出刃包丁。
刃には銘刻みがあり：
一文字之作 – Ichimonji no Saku
厚みのある刃、はっきりしたヒール、比較的高い刃元が、魚の下ごしらえに使われる伝統的な出刃包丁の特徴です。
幅広く力強いシルエットは、長く細い柳刃との対照を強調します。
目安寸法：
全長：34 cm
刃長：19 cm
柄長：約14.5 cm
最大刃高：約4.5–5.0 cm

伝統的木柄と金属ファーエルが付属しています。

特に興味深いヴィンテージのディテール
本セットの最も際立った特徴は、土佐政光柳刃の生々しい現存品でしょう。
かつての日本のキッチンナイフは実用工具として使われ、柄に貼られた紙ラベルは摩耗・湿気・長期使用による損耗の影響を受けやすいものです。
しかしこの例には、古いラベルの substantial な部分がまだ視認でき、包丁の優れた切味を保証する製造元の声明が残っています。
「土佐政光特製」刃銘と柄裏の「ウラ壽」ブランド印が組み合わさり、非常に個性的な surviving identifications を提供しています。
もう一方の包丁は「一文字之作」と署名され、伝統的な出刃の強く広い比率と相まって対照的な美しさを添えています。
二点は、日本の伝統的な包丁様式の対照的なコレクションとして魅力的な組み合わせです。

状態
これらは本物のヴィンテージ、日本のキッチンナイフとして以前使用されたものです。現状の未研磨・未修復の状態でご提供します。
使い傷、染み、錆・酸化、風合い・変色、擦り傷・こすれ、表面・刃の磨耗、過去の研ぎ跡、刃先の欠け、刃先周りの摩耗・損傷、柄金具周りの汚れ・傷・年相応の劣化、木柄のラベルの経年劣化・変色などが見られます。
柳刃の古いラベルは自然な風合いとして尊重・保護されるべきです。
ご入札前にすべての写真を Carefully にご確認ください。写真は状態説明の重要な部分です。
本セールでは、研磨・完全な錆除去・修復は行われていません。現状のパティナ・傷・酸化・研ぎ跡・以前使用の痕跡をそのまま保持します。

入札者の皆様への重要なお知らせ
これらの包丁は修復済み・即使用可能な状態として提示されていません。
ヴィンテージ刃物の状態を理解し、自己責任で清掃・研ぎ・修復・整備が可能なコレクター・修復者・経験豊富な日本刀・包丁愛好家を主対象としてお勧めします。
使用目的次第では、清掃・錆取り・研ぎ・刃欠け・先端のダメージ修正・その他のメンテナンス/修復作業が必要になる場合があります。
土佐政光の木柄を清掃する場合は、残存のヴィンテージ紙ラベルを保護するため特に注意してください。
現状のヴィンテージコンディションを十分に理解し、自己責任で清掃・研ぎ・メンテナンスを行うことが可能である場合のみご入札ください。
すべての寸法は写真に写る測定スケールから推定された概算値です。
「土佐政光特製」柳刃と現存する日本語保証ラベル・柄 branding、さらに署名入りの「一文字之作」出刃の組み合わせは、年季・職人技・実用的な調理器具としての歴史を映す、非常に個性的なペアです。

■ 入札前にお読みください（重要なお知らせ）

● デンマーク、英国、米国（USA）への出荷は行いません

● 入札・支払い
購入の意思がない場合は入札しないでください。入札をすることにより、落札時には支払いを完了する意志があることを確認したことになります。支払いを行わない落札者は大きな遅延を招く原因となります。Catawikiからのリマインダー後も支払いが完了しない場合、Catawikiの方針により注文がキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
すべての商品は、特別に明記のない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。使用による年齢感、傷、染み、錆、酸化、経年変化、修理、研磨痕、その他の欠陥があることを予めご了承ください。
入札前に写真を十分にご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真には写らない欠陥や欠点がある場合があります。見えにくい瑕疵が存在することもあります。
輸送時の振動・衝撃・温度・湿度・扱いによって、商品の状態が変化することがあります。
したがって、本品は清掃・研磨・修復・修理を自分で行える知識と能力を持つ買い手を対象としています。完全に修復済み・すぐ使用可能な商品を期待する人には適していません。
すべての寸法は概算です。

● 伝統的日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本の包丁（和包丁）は交換可能な木柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレス等により修理または交換が必要になる場合があります。替え部品は付属していません。

● 出荷制限 - 包丁
英国法のため英国への出荷は行いません。厳格な規制によりデンマークへの出荷もありません。他の国も現地法により出荷制限を受ける場合があります。制限国からの入札は取り消されます。

● 国際発送 - 通関
包丁の輸入規則は国によって異なります。買い手は輸入の合法性を確認してください。出荷者は日本から正確な関税申告で発送します。通関の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出荷者の管理外です。

● 出荷不可の国
現時点で米国への発送は行っていません。米国宛の発送サービスは一時的に停止されています。
ポルトガルへの発送も物流不安定のため一時停止中です。
これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際情勢 - 出荷制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便関連の問題により、特定の国への出荷が不可能になる場合があります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
通関・郵便の遅延により、イタリアへの配達には1か月以上かかることがあります。これを承諾のうえご入札ください。

● 複数同時発送なし
複数点ご購入の場合でも、それぞれ別々に発送します。

● 発送方法と配送時間
すべて日本から日本郵便で発送します。おおよその到着目安は3～4週間です。配送時期は保証されません。

● 関税・税金（EU購入者）
関税・VAT・その他税金は含まれていません。購入者のご負担です。

● 通関連絡と購入者の責任
購入者は通関の要請に速やかに応答してください。応答が遅れると遅延・返品・没収・荷物の破棄が生じる場合があります。

● 返品 parcels
通関の拒否や返答案がない場合、再発送には二重の送料がかかります。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の一時停止・その他不可抗力による遅延や不履行について、売主は責任を負いません。

● 合意
入札することにより、全ての条件を読み、受け入れたこと、目に見えない欠陥を含む可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になる場合があることを理解したことを確認します。