Cantillon - Brabantiæ 1991年 第1ロット - 75cl

非常に希少で良好に保存された Cantillon Brabantiae 1991、最初のバッチ（Batch 1）からの瓶。
長期のセラー保管、状態は優秀です。

次は Untappd から:
Brabantiæ は Port ワイン樽で熟成させたゲューゼで、ベルギー王 Baudouin（1930年9月7日 – 1993年7月31日）を称えて作られました。1991年に Koningsfeesten（王の祝祭）向けにリリースされました。

History / Other Notes
Jean-Pierre はラムリックを三つのバッチで醸造しました（1987年11月、1989年2月、1990年1月）。このラムリックは最初、スペイン産の650リットルのワイン樽（「 pijpen 」または「パイプ」）で熟成されました。次に、バッチはポルトガル産の Old Tawny Superior Port 樽で仕上げられました。

Francis De Hondt は Cantillon に対して、Koningsfeesten を祝うために King Badouin（Brabant公爵でもある）を称える特別なキュヴェの作成を依頼しました。この特別な記念日は、王にとって三重の記念日を意味する特別なものでした。