Laphroaig An Cuan Mòr - b. 2015 - 70cl

What the Distillery Says
ラフロイグ蒸留所が座するアトランティックにインスパイアされたAn Cuan Mòr（“Big Ocean”）は、多くの樽のセレクションから成り立っており、の Master Distiller が卓越した風味として特別に厳選したバッチごとに作られています。

全てがファーストフィル・ ex-bourbon バレルで第1貯蔵ヤード1号倉庫に熟成されており、波の音が聞こえる近さです。このウイスキーは丁寧に再熟成され、最高級の欧州オーク材で眠らせたまま仕上げられます。その結果、私たちの蒸留酒に特有のピート香りの力強さから、アメリカ材の柔らかなスパイシーさ、そして欧州オークが有名な“焼きプラムとレーズン”の豊かなノートまで、風味が extraordinary に融合します。ウォーターで少し混ぜると乳化が見られることがありますが、これは Chill-Filtration（チルフィルター）を施していないウイスキーには普通のことです。

What Gary Says
Nose: ピートスモーク、薬草様の香り、ヨード香、燻製ブリスケットに刷毛で塗られたバーベキューソースと海塩のたっぷり、焼き菓子のニュアンス—イーストのあるパン。
Palate: 甘く、ピートと果実のノート、洋梨、リンゴ、蜂蜜のほんのりとした香りの後にピーティーなペッパーの一撃。
Finish: ピートスモークとわずかな果実香を伴う、やや長い余韻。
Comments: 私にとってラフロイグはいつも際立ちます。黄金色に近い色合いで、銅のニュアンスが少しあるのが良いですね。鼻に乗る肉感のノートも好きです。現在は見かけない、旅行小売り専売の1つです。悪い点は特に感じませんが、ラフロイグの中では私のお気に入りではありません。