Hekito - キッチンナイフ - Utility knife - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ (0308) - スチールレス・スチール、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - 肉切り包丁

ミートクリーバーは、台所用包丁の頂点とみなされ、比類のない正確さで切断でき、長時間鋭い刃を保つ能力で称えられています。

54 HRCの硬度を誇るこの包丁は、卓越した切れ味と耐久性、優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と耐摩耗性を保証します。

日本料理では、各包丁には目的があり、カービングナイフはその汎用性の高さで知られ、多様な調理作業の頼れる相棒となっています。

刃は保護用の輸送箱に入っており、鋭利な刃は赤いベルベットの型にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長：33.0インチ（約83.8cm）
刃長：8.0インチ（約20.3cm）
柄長：5.0インチ（約12.7cm）
刃材：鋼製 鋼を超える鋼材（54 HRC ロックウェル）
柄材：パカウッド

状態：新品・未使用

梱包：赤いベルベット内装の保護輸送箱
取扱い方法：

手洗いのみ – 食器洗い機の使用はお勧めできません。

刃のエッジと仕上げを維持するため、保護箱に安全に保管してください。

出荷・取り扱い：
各包丁は、プレミアム保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するよう発送されます。出荷は保険付きで追跡可能です。