K Romain - カミソリ - キッチン・カタナ

この大型のシェフズ・スライシングナイフは、鋭利な高炭素鋼の刃を誇り、肉類・野菜・繊細な食材を侍のような繊細さで滑らかに切り裂くように研ぎ澄まされています。その長く優雅なプロファイルは伝統的なkatanaを彷彿とさせ、比類のないバランスとコントロールを提供し、素早くきれいな切り口を実現します。人間工学に基づいて丁寧に成形されたハンドルは、手の一部として違和感なく伸びる感覚を保証します。薄く透けるサシミを作る時も、忙しい厨房を指揮する時も、Tatsuは力強さと優雅さ、そして絶え間ない鋭さを体現する、刃の中のドラゴンです。これらの包丁はK Romain製です。このショップで取り扱われているコレクションは、正真正銘のK Romainコレクションのみです。