Yamazaki 18 years old - Suntory - 700ml

山崎 18年オールド

ここでは、サントリーの多くの賞を受賞している日本のシングルモルト、山崎からの一品を紹介します。シングルモルトは1992年に発売され、液体の約80％がシェリーバットで熟成され、残りのウイスキーはアメリカンオークとミズナラの樽で長い年月を過ごしました。果実味、樽香、スモーキーさが絶妙に調和した、まさに息をのむマリアージュで、多くの賞を受賞したのも納得です！

テイスティングノート by The Chaps at Master of Malt
香り
トリュフ、濃厚な苦味のマーマレード、樹脂。ポプリと濃厚なオロロソ・シェリー。

味わい
ヘザーの根、葉巻の葉、蜂蜜、キャラメルアップル、プラムワイン、黒胡椒が織り成す豊かなほろ苦い palate（口当たり）。わずかなランシオ感があるかもしれません…

フィニッシュ
長く、果実感のあるマーマレードが主導のフィニッシュ。

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