Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask - Single Cask Strength - b. 2025 - 700ml

カヴァラン蒸留所は2005年に、スコットランド式ウイスキーの製造法を取り入れ、その技術を台湾へ輸入して、台湾が完全に所有する蒸留所を作るという考えのもとに設立されました。多額の研究投資の末、労力の成果が世界に初めて届けられ、翌年の3月に最初のスピリッツが生産されました。

蒸留所は台湾の北東部・宜蘭県に位置しており、偶然にもカヴァランというブランド名の由来でもあります。その起源はこの地域の古代部族の名前に由来します。

2019年には、樽から直接注がれるウイスキーバーを備えた倉庫をテーマにしたバーを開設しました。

カヴァランのラインナップは現在、クラシック カヴァランやソリストを含む10種類の異なる表現がラインアップされています。

Gold medal winner at the San Francisco World Spirits Competition 2012. -> サンフランシスコ世界スピリッツ選手権2012で金賞受賞。

Bottling 2024.12.06 -> ボトリング日: 2024.12.06

Cask Type: Peat Oloroso -> 樽種: ピート・オロロソ

Cask Number: S191114009D -> 樽番号: S191114009D

57.8% ABV / 70cl -> アルコール度数: 57.8% ABV / 70cl

Bottle Number: 107/200 -> ボトル番号: 107/200