Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

ノーズ：香り高い花の香り – 桜、桂花

味わい：口当たりは滑らかで、長く続く香り。アカシア蜂蜜、ラ・フランス梨、 elegant な甘さ、さくら餅を連想させる。

アフターテイスト：長く、豊かで生き生きとした。

総評：2026年の Hibiki Blossom Harmony は基本的に2025年の前作に忠実です。 Hibiki Japanese Harmony や Hibiki Blender’s Choice とは異なり、Blossom Harmony 系列は際立った花の香りが特徴です。風味のニュアンスが甘さと見事に調和し、卓越したバランスを生み出します。

サントリーによると、 Hibiki Blossom Harmony 2026 は強いハイボールとして楽しまれるのが最適です。ウイスキーとソーダの比率を 1:2 あるいは 1:3。これがさくら樽で熟成されたウイスキーの穏やかな花の香りを際立たせ、同時に生き生きとした余韻を強めます。食事にも良く合い、食事の上品な伴侶です。食後は氷を入れて Hibiki Blossom Harmony 2026 をお楽しみください。伝統的な和菓子と一緒に。Anko（赤小豆ペースト）と和三盆糖の繊細な甘み、そして Kinako（ roasted soy flour）の香ばしい風味が見事に調和し、その洗練されたキャラクターを際立たせます。