Monkey 47 - Distiller's Cut: Mizunara Barrel - b. 2020 - 50cl

Monkey 47 Distiller's Cut 2020 はブランドの中でも稀少で高く評価されているエディションの一つで、日本の水楢オークの独特の熟成プロセスにより際立っています。

この限定版の主なポイント:
特別な「素材」: ミズナラ材
他のエディションが蒸留に新しいボタニカルを加えることが多いのに対し、2010年版は熟成に焦点を置きました。
熟成: ジンはミズナラオークの樽で6か月熟成されました。
木材: 日本産のミズナラオークは加工が極めて難しく、ジンには珍しい特定の香りを付与することで知られています。

風味・香りのプロフィール
日本の木材との相互作用のおかげで、クラシックな Monkey 47 のプロファイルに深く、より“ドライ”な層が加わりました:
香り: ミズナラ由来のお香の香りがジュニパー、サンダルウッドと混ざり、ココナツとバニラのほのかな香りがかすかに感じられます。
味わい: ドライでスパイシーな入口に、シナモンやナツメグといった温かなスパイス。核となるのはミントで和らいだジュニパーです。
余韻: 非常にドライで花のような香りが広がり、麦わら、レザー、ポプリの響きが残ります。

技術的仕様
ABV: 47% Vol.
色: バレルでの熟成により淡い黄金色を呈します。
限定生産: 主要な国際市場で約2,000本のみが販売され、真のコレクターズアイテムとなっています。
原産地: ドイツ・ブラックフォレストで蒸留。

このエディションは、木の複雑さを特に感じられることから、高品質のウイスキーのように“ストレートで楽しめるジン”として語られることが多いです。