Seki Tubazou (関鍔蔵) - キッチンナイフ - 刺身包丁、握り包丁、三徳包丁、小出刃包丁、ペティナイフ - 日本製の包丁 - ステンレス・スティル、ウッド - Japan





€5 | ||
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€4 | ||
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Description from the seller
伝統的日本刀匠技術 – 日本・関市製
これは関鍔蔵(Seki Tubazou)製の5点セットの日本製包丁です。長い歴史を持つ刃物産業の名高い地域・関市で製造されており、約700年以上の歴史を持つ関の包丁は、日本刀鍛錬の伝統を受け継いで発展し、切れ味・耐久性・卓越したバランスの点で国際的に知られています。
刃部は厳選されたステンレス鋼を用い、天然木のホオウッド柄と組み合わせて、伝統的な美観と現代素材を融合させています。長期的な使用を想定して設計されており、研ぎ直しや手入れを長い年月にわたって行えます。
このセットは日本の包丁文化の基本形を体現し、実用性能と職人の風合いの両方を提供します。
コレクターだけでなく、本格的な料理愛好家にも適しています。
⸻
セット内容(写真の左から右へ)
Sashimi Knife(刺身包丁)
刃長: 205 mm / 全長: 330 mm / 約84 g
具材の食感を損なわず、清潔で正確な薄切りを実現する長刃設計。
Nakiri Knife(菜切り包丁)
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約128 g
直線刃の野菜包丁で、均一で整った切り口を実現。
Santoku Knife(三徳包丁)
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約104 g
肉・魚・野菜の3用途に適した万能包丁。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刃長: 105 mm / 全長: 220 mm / 約47 g
魚の下処理に適した伝統的な日本刀型包丁。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刃長: 120 mm / 全長: 235 mm / 約43 g
果物や繊細な作業に最適な小型の実務用包丁。
⸻
仕様
刃材:ステンレス鋼
柄材:天然木
ブリッジ/胴部:プラスチック
原産国:日本
状態:新品
⸻
配送
商品は日本郵便を通じて日本から発送されます。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護包装を施します。
⸻
重要な注意事項
・一部のEU諸国における最近の税関・郵便手続きの影響で、€150未満のご注文は遅延する可能性があります。
・通関手続きのため、税関または配送業者から電話またはメールで連絡を受ける場合があります。対応可能な状態にしておいてください。ご回答がない場合、発送が遅れたり、返品されたり、追加費用が発生することがあります。
・輸送規制のため、日本から英国への包丁・刃物の発送はできません。英国の注文はキャンセルされます。ご理解ありがとうございます。
・中東情勢の影響により、日本からポルトガルへの発送が一時的に困難です。ポルトガルの入札者の方には入札をご遠慮いただきますようお願いします。
・関税、VAT、通関手数料は商品価格または送料に含まれていません。入札・購入前に地元の税関へご確認ください。
・お届け時期は配送先の国や通関手続きによって変動します。)
Seller's Story
伝統的日本刀匠技術 – 日本・関市製
これは関鍔蔵(Seki Tubazou)製の5点セットの日本製包丁です。長い歴史を持つ刃物産業の名高い地域・関市で製造されており、約700年以上の歴史を持つ関の包丁は、日本刀鍛錬の伝統を受け継いで発展し、切れ味・耐久性・卓越したバランスの点で国際的に知られています。
刃部は厳選されたステンレス鋼を用い、天然木のホオウッド柄と組み合わせて、伝統的な美観と現代素材を融合させています。長期的な使用を想定して設計されており、研ぎ直しや手入れを長い年月にわたって行えます。
このセットは日本の包丁文化の基本形を体現し、実用性能と職人の風合いの両方を提供します。
コレクターだけでなく、本格的な料理愛好家にも適しています。
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セット内容(写真の左から右へ)
Sashimi Knife(刺身包丁)
刃長: 205 mm / 全長: 330 mm / 約84 g
具材の食感を損なわず、清潔で正確な薄切りを実現する長刃設計。
Nakiri Knife(菜切り包丁)
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約128 g
直線刃の野菜包丁で、均一で整った切り口を実現。
Santoku Knife(三徳包丁)
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約104 g
肉・魚・野菜の3用途に適した万能包丁。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刃長: 105 mm / 全長: 220 mm / 約47 g
魚の下処理に適した伝統的な日本刀型包丁。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刃長: 120 mm / 全長: 235 mm / 約43 g
果物や繊細な作業に最適な小型の実務用包丁。
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仕様
刃材:ステンレス鋼
柄材:天然木
ブリッジ/胴部:プラスチック
原産国:日本
状態:新品
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配送
商品は日本郵便を通じて日本から発送されます。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護包装を施します。
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重要な注意事項
・一部のEU諸国における最近の税関・郵便手続きの影響で、€150未満のご注文は遅延する可能性があります。
・通関手続きのため、税関または配送業者から電話またはメールで連絡を受ける場合があります。対応可能な状態にしておいてください。ご回答がない場合、発送が遅れたり、返品されたり、追加費用が発生することがあります。
・輸送規制のため、日本から英国への包丁・刃物の発送はできません。英国の注文はキャンセルされます。ご理解ありがとうございます。
・中東情勢の影響により、日本からポルトガルへの発送が一時的に困難です。ポルトガルの入札者の方には入札をご遠慮いただきますようお願いします。
・関税、VAT、通関手数料は商品価格または送料に含まれていません。入札・購入前に地元の税関へご確認ください。
・お届け時期は配送先の国や通関手続きによって変動します。)

