キッチンナイフ - Kitchen knife set - 716 - Steel, Wood, 手作りのコレクション向けシェフセット - Japan - キッチン用シェフセット

手作り鍛造鋼のシェフナイフセット – 5点

この5本の職人手作りシェフナイフの exquisite セットで、料理の体験を高めましょう。各ナイフは巧みに作られており、鍛造鋼の機能的な強さだけでなく、模様の美しさも際立たせ、一点ものの blade のような風格を持っています。

卓越した切れ味の保持、頑丈さ、鋭さで知られるこれらのナイフは、正確な薄切りから重作業の切断まで、あらゆる用途に最適です。プロのシェフでも家庭の料理愛好家でも、この多用途セットは真の働き者であり、どんなキッチンでも話題のアイテムとなります。

ナイフセットの詳細:

数量: 5 本
ブレード材質: 手作り高炭素鋼および低炭素鋼（フォージワeld）
ブレード長さ: 概ね全長6インチ〜9インチ
ハンドル材: ローズウッドの厚板と鋼ピン
エッジ: 鋭利かつ長期的な性能を想定した硬化
用途: 輪切り、賽の目切り、刻み、他

ローズウッドのハンドルは安定した人間工学的グリップを提供し、自然な木目と色の対比が素朴で上品な雰囲気を加えます。各ハンドルには鋼ピンを用いて強度・バランス・耐久性を長年にわたり確保しています。

優れたエッジ保持
耐久性と衝撃耐性
美しく唯一無二の層状鋼の模様
適切なケアを行うことで、これらのナイフの寿命と性能、外観を長代にわたり保つことができます。

ナイフケアの注意事項
鍛造鋼ナイフの美しさと性能を保つには:
手洗いのみ
ぬるま湯と中性洗剤を使用してください。

食洗機の使用や浸漬は避けてください。湿気と洗剤は刃と柄の両方を傷めます。

直ちに乾燥
洗浄後は清潔なタオルで十分に乾かしてください。錆と水ジミを防ぎます。

刃の油分保護
乾燥後、特に長期保管する場合は、刃に食品用ミネオイルを薄く塗布します。高炭素鋼の腐食を防ぎます。

安全な保管
ナイフブロック、マグネットバー、レザーシースを使用。
引き出し内で緩放置して保管しないでください。損傷やけがの原因となります。

必要に応じて研ぐ
シャープな刃を維持するには、砥石や専門の研磨道具を使用してください。
時折の軽研磨で性能をピークに保ちます。

硬い表面は避ける
骨、凍った食品、ガラスや石のような硬い表面の上での使用は避け、欠けや鈍化を防ぎます。

シェフ、コレクター、料理愛好家のためのプレミアムセット
高級キッチンをそろえる場合や、料理の愛好家への思いやりのある贈り物を探している場合でも、この5点セットの鍛造鋼ナイフは、卓越した職人技・機能・美しさを提供します。

注: 1095/15N20 の鍛造鋼ナイフは高炭素含有のため適切なケアが必要です。適切なメンテナンスを行えば、一生涯にわたり忠実にお使いいただけます。」} }]{