2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 6 Bottles (0.75L)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6本ボトル
Douro Region

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Points, Wine Enthusiast (2021 Vintage)
18 Points, Vinho Grandes Escolhas (2021 Vintage)
89 Points, Vinum Magazine (2021 Vintage)
88 Points, Decanter World Wine Awards (2021 Vintage)
92 Points, Revista Adega (2020 Vintage)
92 Points, Falstaff (2020 Vintage)
90 Points, VertdeVin (2020 Vintage)
90 Points, Meininger (2019 Vintage)

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
ブドウは手作業で選別した後、除梗と自動ベリーセレクション工程を経ます。次に優しく破砕され、発酵槽へ移され、特別に選定された酵母培養を接種して25°Cで発酵します。発酵中は、早く飲めるワインを作るために穏やかにマセレーションを行い、ボトル熟成も可能な仕上がりを目指します。

TASTING NOTES
Post ScriptumはChryseiaのパートナーワインで、同じブドウ畑から作られています。その味わいは似ており、表現力豊かで新鮮で凝縮された果実味と、絶妙なバランスと優雅さが調和しています。樽の樽香は控えめで、若い時から楽しめるタイプです。

SERVING
直ちにお楽しみいただけますが、ボトル内での熟成ポテンシャルもあります。赤身・白身の肉類やチーズとよく合います。光と温度変化を避け、涼しく乾燥した場所で水平に保管してください。飲用温度は16°C〜18°Cを目安に、適量をお楽しみください。

HISTORY
Prats & Symingtonは、1999年に著名なボルドーの醸造家ブルーノ・プラツとシミントン家の共同事業として設立されました。ドライレッドワインを専門とする独立企業で、DOC Douroの品質革命を牽引し、地域の高品質イメージを推進してきました。
スコットランド、英語、ポルトガル系の血を引くシミントン家は1882年から北部ポルトガルでポートワインを生産しています。現在、家族の10名がグラハムズ、コブランズ、ダウズ、ワレスの4つの歴史あるポートハウスとそのスティルワインのポートフォリオを共に運営しています。彼らはドウロ、アレンテージョ、ビーニョ・ヴェルデ各地域にまたがる27の畑を所有し、合計1,140ヘクタールのブドウ畑を持ち、持続可能なブドウ栽培とワイン造りの限界を押し広げることに尽力しています。
Prats家はボルドーのシャトー所有者の系統に属しており、かつてシャトー・マルゴーを所有していました。ブルーノ・プラツは30年間コス・デ・エストゥルネルの共同所有者および醸造家でした。息子のジャン＝ギョームは10年間コス・デ・エストゥルネルのCEOを務め、シャトー・ラフィット、シャトー・レヴァンジ、シャトー・リエシュックのCEOを五年間務めました。Prats + Symingtonの提携に加え、Prats家は南アフリカのKlein ConstantiaおよびチリのViña Aquitaniaのパートナーでもあります。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).