Izumi Ichiago - テーブルナイフ - レッドホーク ダマスカス ザクメス - 日本製VG-10ダマスカス鋼 - 藤材

Izumi Ichiago『Red Hawk』Damascus Zakmes – 71層ダマスカスと藤木材による卓越した日本の職人技

提供品： Sakai、日本の名高い包丁の街からの華麗でハイエンドな男性用折りたたみナイフです。 Izumi Ichiagoの『Red Hawk』は、妥協のない切れ味、美学、伝統を重視する愛好家・コレクターにとって、絶対的な注目の的となる一品です。

鍛造：71層のダマスカス鋼とVG-10芯
印象的な刃は、世界的に極めた hardnessと切れ味の長持ちで称賛される高品質な日本製VG-10鋼を芯に据えた構造です。この芯は、なんと71層のダマスカス鋼により保護され、刃身には吸い込まれるような美しい流線型の模様を生み出します。耐久性と正確さが、最も美しい形で結びつきます。

ドイツ職人技の影響を受けたユニークな設計
このナイフは、 Sakaiの日本の伝統的な鋳造技術と、著名なドイツのナイフデザイナー、エルンスト・ザインベイヒァーヘルヴィグ（Ernst Siebeneicher-Hellwig）の人間工学的な設計思想を組み合わせた、唯一無二のクロスブリーディングの結果です。これにより、展示ケースに美しく収まるだけでなく、日常使用においても人間工学的に完璧なバランスを実現しています。

Exclusieve ハンドル：藤木材の象嵌
ハンドルには、藤木材（藤の木材）の素晴らしい象嵌が施されています。この木材は、独特の温かみのある杢目と美しい木目で知られています。シャープで光沢のあるステンレスの bolster（ボースター）と組み合わせることで、非常にエレガントでラグジュアリーな外観を作り出しています。

原産地： Sakai（大阪、日本）
日本の包丁鍛錬の歴史的首都・堺で作られ、600年以上にわたり、職人の技が継承されてきました。

仕様：
- ブランド： Izumi Ichiago
- モデル： Red Hawk Damascus Zakmes
- 出身地： Sakai, Japan
- 刃材： 日本製VG-10鋼、71層ダマスカス
- ボースター材： 高品質ポリッシュ仕上げのステンレス鋼
- ハンドル材： 藤木材のハンドルスケール

全長： 17.8 cm
刃長： 7.6 cm
刃厚： 2.2 mm
ハンドル長さ： 10.2 cm
重量： 106 g

ナイフは美しい木製ギフトボックスに入ってお届けします。

私のところでは、ラギオーレを主に取り扱っており、場合によっては他の種類のナイフやカトラリーも取り扱っていますので、どうぞご覧ください。