2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

ポルトガル諸島では1箱あたり輸送費として30€を追加

2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6本 (0.75L)

評価: Mundovino: 15.50/20; peñín 89点、パーカー92点; 4.1 vivino.

この特別なワインはラ・リオハのアバロス地区から生まれた宝石で、味わう価値があります。

モンテ・アグレステの斜面は、エネルギーに満ちた洗練されたワインを物語っています。香り高く、持続性があり、刺すような印象。

品種: テンプラニーニョ
土壌: カルカリ性粘土
ブドウ畑の樹齢: 35-40年
収穫日: 10月19日
収穫方法: 手摘み
熟成: フランス産オーク樽で18か月、瓶で1年を経てからリリース。

製造過程: 全房圧搾で醸造、9日間の細胞内発酵後、抽出酒と分離し、エスクージュを作るために、全てを保ったブドウが二人の圧力で潰され発酵タンク内で内側に揉まれながら熟成されるワインの棚から来たもの。

テイスティングノート: 極めて濃密なチェリーレッド、縁のエボリューションは少なくても強く印象的。

香り: 相変わらず洗練されている。立ち上がらせずとも土、鉱物、そして苔の気配がはっきりと表れる。

動かすと、リキュール様の香り、ハーブのニュアンス、隠れているが持続するロースト感、コーヒー、強い表現力、カレーのニュアンスがフィニッシュとして現れる。

味わい: アタックは力強く、味の骨格がしっかりしており、現れてくるタンニンは穏やかで友好的、北大西洋風の塩味鉱物感、熟した果実のヒント、そして下草の香り、秋の余韻、家庭的な印象、焚き木の燃える香りが長く残る。

材質: 金属キャップ、高品質、木箱も非常に高品質。