Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 塩コショウシェイカー - 挽く - アルミニウム鋳造

このロットは1つのグラインダーで構成されています。
食卓を祝福し、良い食事を分かち合い楽しむ喜びを高めるすべての道具を称えるためのデザインコンセプト：William AlsopとFederico Grazziniによって2017年に設計された「Grind」塩・胡椒・香辛料ミルは、単なるテーブルの Gadget ではなく、不可欠な体験の一部となる対象です。日常の物をスタイリッシュで必須のアクセサリーへと変える表現豊かなデザインは、ダイニングテーブル上で自信を持って展示されるべきものです。どんな場にも品格を添えます。

デザイナーはこの道具の通常の構造に小さな変化を取り入れています：グラインダーが使用されていないとき、研削機構を上向きにして置かれます。グラインダーはこのため、ミルの本体の独特なデザインにより、明確にディスプレイされ、スタイリッシュにフレーミングされます。機能上も重要なディテールで、使用後は床の上に微細な香辛料の残留物を散らすことなく、テーブルの上に“Grind”を置くことができます。

ミル本体はダイキャストアルミニウム製で、内部は食用グレードのナイロン材です。この素材は食品との接触に適しており、挽かれる香辛料の安全性と品質を保証します。グラインダーにはセラミックの研削輪が搭載されており、塩、胡椒、その他の乾燥ハーブや調味料など、様々な香辛料を難なく挽くのに最適です。このセラミック輪は腐蚀と摩耗に対する耐性に優れ、長寿命の性能を発揮し、料理体験をより一層高めます。

「Grind」グラインダーの操作は簡単です。好みや香辛料の種類に応じて、粒度を調整できます。研削輪を収納する部品を時計回りに回すと、より細かく挽けます。反時計回りに回すと、より粗く挽けます。

グラインダーの詰め替えも簡単です。香辛料を追加するには、グラインダーを裏返し、ローターを取り外して容器に容易に補充できます。閉じるのも同様に楽で、ローターを中央ピンに戻して、カチッと嵌るまで軽く押します。

「Grind」グラインダーの設計を完成させた後、Federico Grazziniは次のように述べています。
「本体は手にずっしりとした、重量感のある設計です（空時約500グラム）。小さな gadget や頼りない物には見せず、むしろ珍しい形状ながら頑丈さを感じさせるものに仕上げています。

『Grind』には私たちが特にアピールしたい革新機能があります。胡椒挽きは通常、口が下部にあり、使用後にはテーブルクロスの上に挽いた塩や胡椒が残るものです。一方で私たちの胡椒挽きは、“口”を上部に収納しており、その煩わしい問題を排除しています。実際、『Grind』には海胆の口のような形状の“口”があり、遠くでつながっているかもしれません。」

この「Grind」グラインダーは新状態で、未使用です。元のパッケージと取扱説明書とともに配送されます。

寸法：高さ14.2 cm、直径7.5 cm、高さ5½″、直径3″

デザイナーについて：
サー William Alsop（1947-2018）は、個性的で想像力豊かなデザインで知られる英国の建築家・アーティストとして名高い人物です。彼は1947年12月12日にイングランドのノースアンプトンで生まれました。Alsopの建築スタイルは勇敢さ、型にはまらない形状、鮮やかな色使いで特徴づけられます。彼の代表的なプロジェクトには、ハンブルクの旅客・フェリーターミナル、カーディフのバラージュ＆ビジターセンター、マルセイユの大青色政府本部、ロンドンのトッテナム・ヘイルおよびノース・グリニッジ・ジュビリーライン駅、モスクワのロイターズ本部、ハンブルク州立公文書館などがあります。

フェデリコ・グラズィーニ：1998年にフィレンツェ大学で建築学位を取得した後、ロンドンへ移り、刺激的なキャリアを開始しました。1999年にはAlsop Architectsに入り、多様なプロジェクトに携わり、建築、プロダクトデザイン、家具デザイン、マスタープランニングを手掛けました。この経験により、Will Alsopとアーティストの Bruce McLean と共にスペイン・バレンシアで活動し、プロジェクト・現場の建築家として、800平方メートルを超える美術展の開催を含む第2回バレンシア現代美術ビエンnaleの設置を監督しました。