2011 Cortes de Cima - Alentejo Reserva - 1 Bottle (0.75L)

島への発送は行っておりません。\n\nブドウは種を取り除かずに、温度を管理した状態で発酵され、rack and return法と定期的なリマージュを組み合わせた方法で行われ、皮膜の長いマセレーションを経る前提で、これは品種の果実味を際立たせ、タンニン構造とバランスを提供する。ワインは14か月間、フランス樫樽（90%）とアメリカ樫樽（10%）で熟成され、その間に品種固有の特徴と樫樽の成分の組み合わせが生じた。