1997 L'Extravagant de Doisy Daëne - Sauternes - 1 Half Bottle (0.375L)

これは1997年のL'Extravagant de Doisy Daëne、フランスのソーテ룬地方の珍しい甘口ワインです。ワインはBarsacのAOCでChâteau Doisy-Daëne、Dubourdieu家によって生産されます。L'Extravagantは高い濃度と甘さで知られ、世界最高のデザートワインと比較されることが多いです。

すべての果実は手作業で、一つずつ、望ましい貴腐菌（Botrytis cinerea）が熟した後にのみ収穫されました。

1997年のL'Extravagant de Doisy Daëneは世界の主要ワイン評論家たちから素晴らしい評価を受け、理想に近い評価を獲得しています。:
ロバート・パーカー（The Wine Advocate）：98/100点。パーカーはこのヴィンテージを「壮観」で「醸造の勝利」と評し、寿命は50年から100年にも及ぶと予測しました。
Jeff Leve（The Wine Cellar Insider）：98/100点。驚異的な強さ、長いフィニッシュ、蜂蜜、トロピカルフルーツ、プラム、バニラの味の爆発を評価しました。

このワインは入手難で限定品、コレクション用として購入されることが多いです。今後の年を重ねるにつれて価値が上がる可能性があり、投資用として購入することもできます。