Aultmore 1991 21 years old The Old Malt Cask - Refill Hogshead - Hunter Laing - b. 2013 - 700ml

オールド・モルト・カスク
オルトモア 21年（1991年 - 2013年）テイスティングノート
香り：蜂蜜、バニラの香り、切りたての草、淡いモルトのニュアンス。
口当たり：構えるような滑らかさと上品さを備え、甘いスパイス、リンゴジュース、洋ナシ、花のニュアンス。
余韻：中程度の長さで温かく、トーストしたナッツの香ばしさとモルトの継続感。
ディスタilleryの好奇心 アルトモア ザ・フォギー・バレー（“Foggie Moss”）：オルトモアはスペイサイド地方に位置し、謎めいた「フォギー・モス」の近くにあります。そこは霧と泥炭で知られ、歴史的に非常に清浄で草っぽい水を供給してきました。何十年もの間、オルトモアの生産の多くは有名なブレンデッド・ウイスキー（デュワーズなど）を作るために温存され、元々のシングルモルトはコレクターや愛好家にとって珍宝となっていました。
ノンチル・フィルター：ハンター・レイング（The Old Malt Cask）によるこの特別ボトリングは、単一樽（リフィル・ホグスヘッド、総計288本）から採られ、人工着色なしで、