Cobraz - Cataplana / Stoofpan - 鍋 - Copper

直径33 cmのポルトガル製銅製カタプラナ。

大人数での本格的な食事を楽しむ
伝統的な銅製カタプラナで、ポルトガルの豊かな風味をお客様のキッチンへ。

健康に配慮した煮込みと蒸し調理
カタプラナは鍋以上のもの。何世紀にもわたる調理技法です。独特の円形と密閉構造のおかげで、具材を同時に煮込み蒸します。そのため汁、ビタミン、香りが完璧に保たれます。豪華なパエリア、新鮮なシーフード、風味豊かな煮込みを作っても、仕上がりはいつも濃密な味わいです。

ポルトガルの匠の技
Cobrazブランドのカタプラナはすべてオリベイラ・デ・アゼメイス産の手作りの職人芸です。外側は美しく手打ちされた銅、内側には安全で均一な熱伝導をもたらす錫の層が施されています。鍋はそのまま鍋ごとテーブルに盛り付けられるよう設計されています。ガスコンロ・直火・オーブンに適しています（IH不可）。

この品は丁寧に清掃され、追跡可能な書留付きで保険付きで発送されます（追跡コードで配送状況を確認できます）。受け取りはリデルケルク（南ホラント州）でも可能です。美味しい手挽きのコーヒーもあります。