Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

厚岸蒸留所はわずか約6年前に操業を開始したばかりですが、すでに成功物語を紡いでいます。アイラ島のウイスキーの手本となるように、北海道地域の同名都市の最初の蒸留所は海に直接面しており、太平洋から数メートルの距離です。沼地に囲まれ、地元のピートにも直接アクセスできます。蒸留所は高く評価されているウイスキーを「24節気シリーズ」で発表しています—古代アジアの暦に基づき、1年を24の節気に分けたシリーズです。

シリーズの最新で第4弾となるのがShosho 2021です。Shoshoは夏の終わりを意味します。晩夏のように温かく明るいブレンデッドモルトは、世界各地の最高級のモルトとグレーンのウイスキーを組み合わせています。蒸留液は水に及ぶさまざまな樽タイプ、例えば水楢（ミズナラ）、バーボン、シェリーなどから生み出されます。素晴らしい味の体験ではありませんか？World Whiskies Awards 2022の審査員も同じ見解で、Shoshoを最優秀ブレンデッドウイスキーに選出しました。