101 - キッチンナイフ - 手作りダマスカス鋼の菊一文字包丁、オリーブ材ハンドル、上質なレザーシース付き - Steel - Asia

この手作りダマスカス鋼のキリツケ包丁は、職人技と料理への情熱を感じさせる一品です。シェフ、コレクター、料理愛好家向けにデザインされた美しい模様のダマスカス刃を特徴とし、卓越した切れ味と時代を超えた優雅さを兼ね備えています。鋭い刃は、薄切り、みじん切り、刻み、精密な下ごしらえに最適です。

エルゴノミックなオリーブ木の柄は心地よく安定したグリップを提供し、ステンレス鋼のブレスト（ bolster ）が優れたバランスと耐久性を保証します。安全な保管・携帯のための handcrafted genuine leather sheath が同梱され、贈り物やコレクションとしても最適です。

それぞれの包丁は個別に手作りされており、ダマスカス紋様は一つとして同じものはありません。

仕様
ナイフタイプ：キリツケ包丁
刃材：手打ちダマスカス鋼
刃紋：ユニークなツイスト／レインドロップ ダマスカス
柄材：天然オリーブ木
ブレスト材：ステンレス鋼
鞘：手作り本革
刃線：両刃
構造：フルタング
仕上げ：酸性エッチングダマスカス柄
状態：新品・手作り
目安寸法
全長：31 cm（12.2インチ）
刃長：19 cm（7.5インチ）
柄長：12 cm（4.7インチ）
刃幅（最大）：5 cm（2インチ）
刃厚：2.5–3 mm
重量：おおよそ280–350 g
特徴
特徴的な層状模様を持つ手打ちダマスカス鋼の刃
プロフェッショナルな性能を発揮する鋭利な刃
快適な天然オリーブ木の柄
バランスの良いフルタング構造
高品質の手作りレザー鞘が同梱
自宅のキッチンはもちろん、プロのシェフ、コレクター、ギフト用としても適しています
お手入れの方法
使用後は手洗いし、すぐに乾燥させてください。
刃には定期的に食品用ミネラルオイルを薄く塗布してください。
食器洗い機に入れたり、水中に長時間浸さないでください。
刃が完全に乾燥してからのみ、付属のレザー鞘に保管してください。
付属品
1 × 手作りダマスカス キリツケ包丁
1 × 本革鞘