Cartuxa, EA - エクストラヴァージンオリーブオイル - 6 - 500ml Bottle

Cartuxa EA エクストラバージンオリーブオイル 6本×500ml
6 Bottles
アレンテージョ地域

オリーブ品種: コブランソーザ, ピキュアル, アルブエキナ, コロネイキ & ガレガ.

抽出プロセス
コブランソーザ、ピキュアル、アルブエキナ、コロネイキ、ガレガのオリーブ品種を綿密に選別して作られた EA オリーブオイルは、その卓越した複雑さ、フレッシュさ、完璧なバランスで知られています。

テイスティングノート
青果と熟果のオリーブのブレンドは、微かな苦味とペッパー感をもたらし、クルミの香りを感じさせる長くエレガントなフィニッシュへと導きます。

サービング
冷製料理にも適し、ドレッシング、マヨネーズ、サラダなどの準備から、魚介・肉料理、デザートに至る熱料理まで幅広く使える洗練されたオイルです。

ヒストリー
私たちは、西暦1226年へと旅を誘います。エルバス地域は、平野とオリーブの地の間にある真の楽園のような場所で、アルコバサ修道院の修道士たちが、豊かな土壌知識を持つ賢人としてここに定住し、オリーブオイルの生産を始めました。
オリーブオイル生産に理想的なこの地域で、地中海性気候の影響を受け、オルティガオ・コスタ家はクリーンで健全なオリーブから、香りと風味を保つために適切な時期に収穫した「 Ouro d’Elvas 」オリーブオイルを生産します。
この農園で、世代の豊かなノウハウがこの貴重な Nectar を良質なオリーブオイル愛好家の食卓へ届けるボトルへと受け継がれ、真のアレンテージョの風味への賛辞となっています。

注: これは定期的なオークションです。写真に写っているシール番号は、お客様のボトルの番号とは異なる場合があります。