Hekito - キッチンナイフ - フィレナイフ - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ（フィレ） - Steel Less Steel、エポキシ加工パカウッドハンドル、レザーカバー付き - Japan - フィレナイフ

フィレナイフは台所用刃物の頂点とみなされており、鋭さを長く保ちながら比類のない正確さで切る能力が称えられています。

硬度54 HRCの硬度評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さ、耐久性、優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と摩耗耐性を確保します。

日本料理では、それぞれのナイフが用途ごとに設計されていますが、カービングナイフはその汎用性の高さで知られ、さまざまな料理作業の理想的なパートナーです。

刃は保護輸送箱に収められており、赤いベルベットモールドで刃をしっかり固定して安全に保管・上品さを保ちます。

Specifications

全長: 12.0インチ
刃長: 7.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: パカウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱
Care Instructions:

手洗いのみ – 食器洗い機の使用は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱内に安全に保管してください。
Shipping & Handling:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するようにします。配送は保険付きで追跡可能で、安心してお使いいただけます。