D'Orazio - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

Lotto Composto da 4 bottiglie in latta da 500ml ciascuna di Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano, prodotte da Frantoio D'Orazio in Puglia - Italia.

MAREA COLLECTION - Olio extravergine di oliva multicultivar

一瓶に複数の品種をブレンドした、オリーブオイルのエキストラバージン。
地元産のオリーブ品種 Olivastro、Cima di Mola、Leccino、Coratina、Cima di Melfi、Picholine、Simona、Nociara の品種が見事に調和した、Frantoio D’Orazio のエキストラバージンオリーブオイルを生み出します。軽やかな果実味に葉とハーブのニュアンスが引き立ちます。

Con la bottiglia “Marea”, l’estate ha il sapore dell'olio EVO.
Sfumature di bianco e di blu incontrano simpatici pesciolini che nuotano giocando nelle acque limpide e cristalline del mare D’Orazio, per regalarvi un’estate all’insegna della bontà. Un design fresco, dinamico e frizzante, per accompagnare le vostre giornate durante la stagione più calda e soleggiata di tutte, tuffandovi tra le onde del gusto extravergine.

“Marea”というボトルは、夏をEVOオイルの風味に染め上げます。白と青の色調が、透明で澄んだD’Orazioの海の水面を泳ぐ愛らしい小魚と出会い、美味しさに満ちた夏をお届けします。爽やかで動きのある、弾けるデザインが、最も暑く日差しの強い季節の日々を添え、エキストラバージンの味の波に身をゆだねます。

Profilo organolettico:
Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.

官能的特性：葉の緑色が黄色味を帯びた色。軽やかなオイルで、草と葉の香り。口当たりはやや苦味と辛味があり、葉と野菜のノートがバランス良く感じられる。

Abbinamenti:
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.

相性の良い料理：
軽く果実の香りのオイルは、料理の味を壊さずその魅力を引き立てる理想的な調味料。生野菜サラダ、野菜ピュレ、米のスープや風味豊かなスープ、豆類・アーティチョーク・アスパラガス・温野菜、白身肉とともに、ブルスケッタ、ソース、混合豆、オーブン焼きトマト、トリュフ風味のソースなどにおすすめ。