2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Bottles (0.75L)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 本入り
ドウロ地区

DESCRIPTION
1842年から現在まで、六世代にわたりNiepoortの歴史を紡いできました。彼らを結ぶのはワインへの情熱 – 伝統を尊重しつつ、果敢な創造性が呼びかけるとき新たな道へ踏み出す勇気です。
ディルクは現在の家族の指導者であり、父から受け継いだ「良き伝統を守りつつ革新する」という課題に取り組んでいます。この五代目のNiepoortメンバーは、好奇心旺盛で周囲で起こるすべてを注意深く観察します。唯一無二の機会を見つけると、ためらうことなく行動へと移ります。ディルクの子供たちダニエル、マルコ、アナも父の足跡を辿り、Niepoortの歴史の次の章が収穫ごとに実り多いものになるよう努めています。

WINEMAKER: Dirk Niepoort.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
90点、Falstaff（2019ヴィンテージ）
17点、Jancis Robinson（2019ヴィンテージ）
92点、Meininger（2018ヴィンテージ）
93点、Hudin（2017ヴィンテージ）
92点、Wine Spectator（2017ヴィンテージ）
92点、Revista Adega（2017ヴィンテージ）
18.5点、Vinum Magazine（2016ヴィンテージ）
95点、Cellar Selection、Wine Enthusiast（2015ヴィンテージ）
94点、Jamie Goode（2014ヴィンテージ）
92点、Andreas Larsson – テイスティング（2014ヴィンテージ）

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFICATION
Niepoortでは自然な方法でブドウを作っているため、天候変動が最終的な味わいに大きく影響します。そのため、2022ヴィンテージは忘れられないものになるでしょう。キンタ・デ・ナポレスの収穫は8月4日に始まり、早熟品種から収穫を進めました。8月12日には白ワイン用ブドウの収穫を開始。特別な選別プロセスを省き、100%房ごとを機械式マセレーション機能を備えたステンレスタガーへ移し、短時間マセレーションを行いました。最後に木製の古い樽でマロラクティック発酵を行い、およそ22ヶ月間熟成させました。

TASTING NOTES
The Redoma Tinto 2022は、ドウロ渓谷の多彩さが表現する優雅さ、構造、酸味を反映したNiepoortのクラシックです。色はルビー色。濃密でヴィオレットのニュアンスを含みます。香りは繊細で複雑。花、チェリー、ルビアールの香りから、グルーミングの後にはタバコ、グラファイト、スパイスのニュアンスが現れます。味わいは構造があり、丸く、正確。程よい酸味が長寿を約束し、フィニッシュは長く鋭い。

SERVING
辛口の料理、ペッパーステーキ、赤身肉、鹿肉に合わせて。ベジタリアンの選択肢としては、きのこを使った辛口料理など。
冷暗所で光と温度変化を避け、ボトルを水平に保管してください。最良温度は16–18°C。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).