2011 Chateau de Pommard - Pommard - 3 Bottles (0.75L)

2011年シャトー・ド・ポマール – グラン・ヴァン - ポマール AOC – ブルゴーニュ、フランス - 3本（各0.75 L）

ここにご用意したのは、長い歴史を誇るシャトー・ド・ポマールの名高いグラン・ヴァン2011年。ブルゴーニュでも最も伝統ある estates の一つから生まれた上品なピノ・ノワールです。名高いクロー・マレ＝モンジュ（Clos Marey-Monge）という区画のセレクションから作られた monopole ヴィンヤードのこのキュヴェは、ポマールの土壌が生み出す複雑さと個性を反映しています。2011年ヴィンテージは、 freshness（新鮮さ）、品格、飲み頃の良さが調和した“クラシック”と広く評価されています。

グラスに注ぐと、熟した赤チェリー、ブラックチェリー、赤スグリ、ドライローズの花びら、ほのかなスパイスの香りが広がり、エレガントなミネラル感が支えます。口に含むと、豊かでありながら洗練され、シルキーなタンニンと躍動感あふれる新鮮さ、長く風味豊かな余韻があり、特有の塩味系ミネラリティが印象的です。専門家によるテイスティングでも複雑さと優雅さが高く評価され、得点は91点に達しています。

現在、成熟度が良い段階にあり、ローストしたラム、鴨、ジビエ、きのこ料理、熟成チーズと美しく合わせてお楽しみいただけます。

ロット情報

生産者：シャトー・ド・ポマール
ワイン：グラン・ヴァン・デュ・シャトー・ド・ポマール
ヴィンテージ：2011年
アペラシオン：ポマールAOC
地域：コート・ド・ニュイ、ブルゴーニュ、フランス
ブドウ品種：100% ピノ・ノワール
数量：3 × 0.75 L

ブルゴーニュを代表する最も象徴的な生産者のひとつから、熟成した3本をこの機会にご購入いただけます。今日から楽しむことも、今後数年間の熟成を待つことも可能です。ボトルは安全で保護性の高い梱包でお届けします（例の写真を参照）。