Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

厚岸蒸留所は開業してからまだ約6年しか経っていませんが、すでに成功ストーリーを紡いでいます。アイラ島の蒸留所になぞらえ、北海道地方の同名の都市で最初にできた蒸留所も太平洋にわずか数メートルの海沿いに位置します。湿地帯に囲まれた場所で、地元の泥炭にも直接アクセスできます。この蒸留所は、その評価の高いウイスキーを「24 Solar Term Series（24の節気シリーズ）」として発表しています。古代アジアの暦に基づき、1年を24の節気に分けたシリーズです。

最新作でシリーズの第四弾となるのがShosho 2021です。Shoshoは“夏の終わり”を意味します。夏の終わりのように暖かく明るいブレンドモルトは、世界各地の最高級モルトとグレーンのウイスキーを組み合わせています。蒸留酒は、水無香樽、バーボン樽、シェリー樽など、さまざまな樽タイプから生まれています。素晴らしい味わい体験の予感はしますか？World Whiskies Awards 2022の審査員も同じ見解で、Shoshoに“ベスト・ブレンデッド・ウイスキー”を授与しました。