Le Creuset - キャセロール - とても大きい - 出典, Enamel - Cousances

Exceptionnelle très grande cocotte ovale Cousances en fonte émaillée, fabriquée en France au milieu des années 1960, dans le célèbre coloris Orange Volcanique.

Par ses dimensions impressionnantes, sa forme ovale et son poids de 8 kg, il s'agit d'une pièce particulièrement rare et imposante des anciennes productions Cousances, maison réputée pour la qualité de ses fontes et intégrée à l'histoire de Le Creuset.

L'extérieur présente un magnifique dégradé orange et rouge, tandis que l'intérieur est revêtu d'un émail crème qui conserve une très belle apparence. Les marquages COUSANCES sont présents à plusieurs reprises sous la cocotte ainsi que sous le couvercle, témoignant de son origine.

Caractéristiques
Marque : Cousances / Le Creuset
Époque : milieu des années 1960
Fabrication : France
Matière : fonte émaillée
Forme : ovale
Coloris : Orange Volcanique
Intérieur : émail crème

Longueur poignée à poignée : 44,5 cm
Largeur : 29 cm
Hauteur de la cuve : 15 cm
Hauteur avec couvercle : 20 cm
Poids : environ 9 kg

État de conservation
Très bel état général et remarquable pour une pièce de plus de 60 ans.
L'émail extérieur est très bien conservé et présente de magnifiques nuances orange et rouge.
À l'intérieur, quelques taches d'usage dans le fond de la cuve sont visibles, sans altérer l'aspect général de la cocotte.
On relève également quelques petits éclats sur la bordure du couvercle ainsi que sur le bord d'une des poignées. Ils restent relativement discrets et sont clairement visibles sur les photographies.
L'ensemble demeure particulièrement séduisant compte tenu de son âge, de ses dimensions et de sa rareté.
Une pièce spectaculaire du patrimoine Cousances

Avec ses 44,5 cm de longueur et ses 8 kg, cette cocotte est véritablement une pièce maîtresse. Sa grande capacité la destine aux grandes tablées et aux préparations familiales généreuses : viandes mijotées, volailles, daubes, ragoûts, légumes ou plats à partager.

La fonte émaillée permet une excellente accumulation puis restitution de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et régulières. L'émail protège la fonte tout en offrant une surface durable et facile à entretenir.
Cousances fait partie de l'histoire prestigieuse de la fonte culinaire française et a été intégrée à Le Creuset au XXᵉ siècle. Le Creuset, fondé en 1925 à Fresnoy-le-Grand, a célébré son centenaire en 2025.

Plus qu'un ustensile, cette imposante cocotte est un objet de transmission. Ces pièces anciennes ont été conçues pour durer et peuvent encore accompagner plusieurs générations, conservar les recettes familiales et devenir les témoins de repas, de traditions et de souvenirs culinaires exceptionnels.

Envoi protecteur et soigné
Cordialement