キッチンナイフ - Kitchen knife set - Lx 335 - Steel, Wood, 手作りのコレクション向けシェフセット - Japan - キッチン用シェフセット

手作業で鍛えられた鋼のシェフナイフセット – 5本組

このエレガントな五点セットの鍛造鋼シェフナイフで、料理の世界を一段と引き上げてください。一本一本が熟練の職人技で作られており、鍛造鋼の機能的な強さだけでなく、柄の独特で美しい模様も特徴です。世界に一つだけの刃を演出します。

抜群の切れ味と耐久性で知られるこれらのナイフは、正確なスライスから重さのある刻みに至るまで、あらゆる作業に最適です。プロの料理人はもちろん、情熱的な家庭の料理人にも最適なこの万能セットは、真の仕事道具であると同時に、キッチンの会話の話題にもなります。

ナイフセットの詳細:

数量: 5本
刃材: 手作りの高炭素鋼および低炭素鋼（フォージ・ウェルド）
刃長: 全長約15cm〜23cm程度
柄材: ローズウッドの板と鋼のピン
エッジ: 鋭利、長寿命の性能を高硬化
用途: 輪切り、さいの目切り、みじん切り、刻みなどに最適

ローズウッドの柄は、安定した人間工学に基づくグリップを提供し、自然な木目と色のコントラストが素朴で上品な雰囲気を与えます。それぞれの柄には鋼のピンを嵌め込み、長年の使用にも耐える強さとバランス、耐久性を確保しています。

優れたエッジの保持力
耐久性と衝撃耐性
美しく唯一無二の重層鋼デザイン
正しいケアをすることで、刃の寿命と見た目の美しさを何世代にもわたって保つことができます。

ナイフのお手入れ指示
鍛造鋼ナイフの美しさと性能を保つために:
手洗いのみ
温水と中性洗剤を使用してください。
食洗機や長時間の浸漬は避けてください。水分と洗剤が刃と柄を傷めることがあります。

すぐに乾燥
洗浄後は清潔なタオルで十分に乾かしてください。錆や水跡を防ぎます。

刃を油で保護
乾燥後、食用グレードのミネラルオイルで軽くコーティングします。特に長期保存する場合は必須です。高炭素鋼の腐食を防ぎます。

安全な保管
ナイフブロック、磁石式ストリップ、またはレザーシースを使用してください。
引き出しの中に放置して保管することは避け、傷や怪我を防ぎましょう。

必要に応じて研ぐ
砥石や専門の研ぎ器でシャープさを維持してください。
時折の研ぎが性能を最上位に保ちます。

硬い表面を避ける
骨、凍った食材、ガラスや石のような硬い表面での使用は避け、欠けや切れ味の低下を防いでください。

料理家、コレクター、料理愛好家のためのプレミアムセット
高級キッチンを揃える場合でも、料理愛好家への思いやりある贈り物を探している場合でも、この五点鍛造鋼ナイフセットは、卓越した職人技、機能、美しさを他に類を見ない形で提供します。

注: 1095/15N20 鍛造鋼ナイフは高炭素含有のため適切なケアが必要です。適切なメンテナンスを行えば、一生にわたり忠実にあなたを支えてくれるでしょう。