2020 Valentini, Trebbiano d’Abruzzo - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

Cantina Valentini
名前 Trebbiano
フォーマット 0,75 Lt
年 2020
原産地 Trebbiano d'Abruzzo DOC
ぶどう品種 Trebbiano
提供温度 12/15 °C
地域 アブルッツォ
アルコール度数 12.5%
国 イタリア

詳細情報

ValentiniのTrebbianoは伝説的な白ワインで、イタリアで最も偉大なワインの一つです。情熱家により高く評価され、Valentiniという名は Loreto Aprutinoで1600年から続くこの歴史ある醸造所に結びつく感情を呼び起こします。MontepulcianoとTrebbianoに加え、卓越したオイルも生産しています。生産は伝統的で、認証やスローガンはありません。大切なのはボトルの中身です。TrebbianoはLoreto Aprutinoで栽培された純粋なブドウから、手摘みと厳選を経て生まれます。天然酵母による木樽発酵を経て、50hlまたは70hlのオーク樽で1年間熟成し、清澄・ろ過なしで仕上げます。Trebbianoは魅惑的な濃い黄色を放ち、金色へと移行します。香りには白い花、マグノリア、コーヒー、白い果実が現れます。口に含むと見事で包み込むような味わいで、果肉感、爽やかさ、塩味があります。長く、忘れ難い味わいで、年ごとに美しさと独自のニュアンスを見せます。

視覚
淡黄で青緑がかった輝き。

香り
強く深く層状のアロマの扇。花の香り、柑橘系、焙煎香、硫黄感が交互に現れ、祝祭的なダンスのように絡み合います。爽やかさとともに、口に広がるのは柑橘系、カモミール、ヘーゼルナッツの感覚。色は淡黄で金色の輝き。香りは複雑で強く、熟した果実、ホワイトチョコレート、白い花のニュアンスが立ち上がります。

味わい
繊細でエレガント、非常に長い余韻と、途切れのない塩味のフィニッシュ。

グラス
広口のグラス。しっかりとした白ワインで、十分に酸化を促して香り豊かで複雑なアロマを開かせるのに適しています。

開栓
職人のワインを存分に楽しむには、テイスティングの前に少なくとも15-30分空気に触れさせることをおすすめします。

評価
多くのワイン評論家がこのワインを称賛しており、イタリアのガイド「Gambero Rosso」は3グラスを授与しました。

発送について
ボトルを衝撃の少ない状態で発泡スチロール箱に入れ、温度変化を避ける専用カートンにてクーリエ便で発送します。
トルコ、イスラエル、コルシカへの発送は行いません。