Hibiki 12 years old Kacho Fugetsu - Suntory - 700ml

蒸留所：響
熟成年数：12年
ABV：43.0%
容量：70cl
ビンテージ：ノンヴィンテージ
状態：密封・未開栓

響はサントリーの代表的なブレンデッドウイスキーで、日本を代表するウイスキー製造会社の一つ。1989年に初登場しました。日本のウイスキー技術の頂点を示す存在で、山崎と白州蒸留所の卓越したモルト・ウイスキーと千新のグレーン・ウイスキーの組み合わせによって生まれます。響はその卓越したバランス感、複雑さ、優雅な佇まいで国際的に評価され、世界中の風格あるコレクターや鑑賞家の間で非常に高い人気を誇るブランドとなっています。

この特定の「花鳥風月（カチョウフゲツ）限定版」響12年は、花と鳥の美しさ、自然の恵みを体現する日本的美意とされるボトルデザインが特に評価されています。中身は、12年以上熟成された多様な樽（ミズナラ、日本のオーク）、アメリカンホワイトオーク、シェリー樽などで丁寧にブレンドされた masterful expression で、風味の多様性が調和したハーモニーを見せます。響12年が現在生産終了となっていることから、この限定ボトリングは真剣なコレクターにとって重要な収集品となり、卓越した原酒と希少で美しいパッケージを組み合わせた逸品です。

テイスティングノート:
色：アンバーゴールド
香り：ローズ、ライチ、ローズマリー、熟した樹木のニュアンス、サンダルウッド、そしてかすかな甘い柑橘系の香り。
味わい：蜂蜜のような甘み、マンダリンの砂糖菓子のような風味、ホワイトチョコレート、そして繊細なスパイスのニュアンス。
余韻：控えめで長く、優しく、ミズナラの樫とドライフルーツの余韻が長く続く。