2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デュ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

Château du Roc 2019年、カスティヨン＝コートの12本。

Château Roc は Belves-en-Castillon のコミューンに位置し、Castillon-Côtes-de-Bordeaux のアペラシオンに属します。長らくその頭を務めたエリック・プリセットという人物がいます。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリールの LOSC でプレーしていました。2008年にこのドメーヌを購入したとき、彼はすでにサンテミリオン・グラン・クリュの Château Rol Valentin とラングドゥックの Villa Symposia（モンペリエ近郊）を所有していました。

その後、2009年に Rol Valentin を手放して二つの他のドメーヌにより専念するようになり、2017年には Château Roc を Albéric および Agnès Florisoone に売却しました（彼らは Château du Roc となります）。

グラスの中には高貴さが宿り、ラズベリーと森の香りが複雑に広がります。
口の中では、絹のようなタンニンが支える繊細なバランスが、終盤に鉄色を帯びたメルローの特徴的なノートと共に長く続きます。
美しい飲み頃のワインですが、数年は貯蔵庫で眠らせておくこともできます。

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