2019 Fourcas Hosten - Bordeaux, Medoc - 6 Bottles (0.75L)

Château Fourcas Hosten, Listrac-Médoc 2019 - OWC - 6本

リストラック＝メドック地区の個性ある左岸ボルドー。50ヘクタールの畑を完全にオーガニック栽培へ転換し、バイオダイナミックな実践も取り入れているヘッドクォーターが生み出す、風格ある一本です。ブドウ畑は二つの伝統的なテリオールに広がり、カベル袈ソン・ソーヴィニヨンに適した砂利土壌と、メルローを引き立てる粘土石灰土壌という組み合わせが、ワインに構造と深みを与えます。ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドを軸に構成されています。

グラスに注ぐと、2019は深いルビー色で、香りは粒立ちがよく、ブラックベリーの野趣、ジューシーな wild strawberry（野生のいちご）、チェリーの香りが立ち上がり、同時にスミレ、花椒、控えめなタバコのニュアンスが層をなします。口に含むと、ブルーベリーとブラックベリーの果実味がシャープに立ち上がり、ジューシーさと共にバランスの取れた豊かな余韻へと導きます——本物のメドックのキャラクターを備えたワインです。

業界でも高く評価されています。2019ヴィンテージはVertdevinで90–91点（15.5/20）を獲得しており、他のボルドー評論家からも高い評価を得ています。2019年は左岸で力強くもクラシックなヴィンテージとされ、このボトリングは真剣なメドックの造り手への手頃で正直な価格設定の入門点となる、手に取りやすく楽しめるボトルです。投資目的ではなく、飲んで楽しみ、バランスの取れたセラーを築くための素敵な一本です。